[美侖]家庭滷味專賣店-值得來吃!

中式餐廳跳躍的宅男

其實美侖真的離我家很遠 平常實在是沒機會來這邊~朋友推薦  那就來吃吃吧

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菜單  他們牆上菜單有價錢 但是內用的點單沒價錢 蠻奇妙的 還要一直看牆上的價錢

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魯味小菜都是在這邊拿

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泡菜(30)喔喔喔~他的泡菜好好吃 一咬下去裡面都是汁 酸度剛剛好 會很想叫臭豆腐來吃XD

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他們也有一盒一盒包好的 內用店家也是叫我們直接拿這個

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花生(30)口感很軟  不過有點過頭 沒有花生的香氣了

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魯味拼盤(小/60)有豆干海帶豬耳朵和雞珍   他的豆乾海帶非常普通

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豬耳朵超夠味!~味道好濃好好吃喔^^ 根本不覺得是吃肥肉阿  但是…………….為什麼是熱的阿= =” 我第一次這種外省滷味吃熱的ㄟ 也因為是熱的 一口咬下有點過軟 我不喜歡 但是我們等到它冷了再吃 對嘛!!!很好吃阿^^對味 我喜歡
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牛肚&牛腱 這是稱重的  還好這次不是熱的了^^”

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我買這樣105元  

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牛肚很好吃  味道很夠

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 牛腱他做的幾乎要讓我大聲說好了一入口 口感有嚼勁但是不死硬 咬下去裡面還有點湯汁不會乾乾的 而且非常夠味 但是……我覺得八角的味道太重了 我不喜歡八角味><

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牛肉麵(90)他的牛肉麵我喜歡! 湯頭不會太重 有淡淡的中藥香 喝完覺得很舒服  麵也不錯吃1030416

他的牛肉我很喜歡 裡面帶一點牛筋 口感很好  這碗牛肉麵我喜歡 

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魯肉飯(30)瞎咪!!還有配小菜這樣30元!!!好便宜喔!!!  魯肉飯的確是小碗了一些 但是以女生來說 這樣應該吃得飽  真不錯

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他的魯肉飯好好吃喔!!! 不是台式的味道 不太油  非常香阿  今天湯汁稍微多一點點 略鹹 但是這碗魯肉飯是好吃的!!

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炸醬麵(60) 一上桌我對他印象就很好 小黃瓜豆芽和小豆苗 都是解膩的

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喔喔喔!!看起來就超好吃的啦!!

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讚!!!他們是外省口味的炸醬 有加甜麵醬的 我喜歡 炸醬太少沒味 過多很膩 店家配的味道剛剛好 加上小豆苗那些解膩的疏菜 把最後一點油膩都被壓掉了 我非常喜歡 應該是我目前在花蓮最喜歡的炸醬麵了!!

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酸辣麵(70)不是外面一般賣的酸辣麵 湯頭很清  而且超大碗! 端上桌那個酸味我喜歡 加上辣油和胡椒 而且裡面配料好多 青菜 木耳 紅蘿蔔 金針 筍子 肉絲 蛋花 很豐富

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哇~有點辣 不吃辣的不能吃  雖然也是勾芡了 但是不會很濃 湯頭很清爽 很好喝這個湯 我喜歡 如果喜歡酸一點再自己加醋就好了

 

後記

這次吃的主食類 沒有一項讓我失望阿!非常值得吃的一家店 至於滷味的部分 跟大家說一下 這種外省式的滷味  原則上是不加醬料的 因為他的本身味道應該是要夠的 最多就是加點香油一點蔥 不過這家不會主動加   再來我真的沒吃過熱的豬頭皮ㄟ= = 我家的滷味也都是吃冷的 不過這是店家的料理方式  他們應該覺得這樣比較好吃  不過我個人比較推薦吃冷的啦^^”

雖然我家離美侖非常遠(監理站這邊)但是我會想再來吃他的東西阿!!

 

地點:花蓮市府前路218號

電話:038227693

週日公休

 

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