[花蓮]問鼎麻辣鍋

花蓮老牌茶鋪”賴著不走”除了開了另外2間大形的茶鋪之後 最新力作-問鼎麻辣鍋 廢話不多說 馬上帶大家去看看

店內裝潢非常中國風 頗有鼎王的感覺

他的消費方式是單點 每個人基本的鍋低費用是99元 如果點鴛鴦鍋的話是每桌加150元 所以我們如果10個人去 鍋底費用就是990元 如果我們這桌是點鴛鴦鍋 就是990元+150元=1140元 這樣有瞭解嗎? 每桌的低消是599元  麻辣鍋和養生鍋的鴨血和豆腐是可以無限叫的 酸白菜則是酸白菜無限

他們有3種鍋底 麻辣 酸白菜和養生 我們當然就是點鴛鴦摟 麻辣和酸白菜

菜單 哇屋~單價頗高呢!!!

他的醬料就分麻辣 酸白和養生沾醬 另外再搭配蔥花 蒜泥和辣椒 這樣也蠻好的 讓客人直接吃到店家特調好的醬料

招待 今天來每桌都有 名字忘了 酸辣帶著花椒香氣的涼拌河粉 的確開味

鴛鴦鍋上來是只有鍋低  麻辣鍋上面浮這那2個 不知道是不是大紅袍?

這個鼎不只是美觀而已 他非常保溫 我們吃完關火之後 它還很燙呢

酸白菜豆腐和鴨血 這些都是可以無限加的喔

煮的時候要注意喔!

蜂巢牛花肚(199)

花枝漿(199)

虎皮豆卷(99)

大腸頭(219)

特級牛肉(219)

五花豬(219)

烏梅汁(199)

大約倒5杯就沒了@@

開吃開吃!!!!

麻辣鍋裡面的豆腐非常有味道 

鍋低來的鴨血 沒啥味道 但是我們再請服務生補 補來的鴨血卻非常夠味 或許剛好遇到沒入味的吧

特級牛肉 不得不說 他們的食猜材貴歸貴 但是用的還蠻好的 牛肉油脂帶有甜味且柔軟 丟著麻辣鍋裡煮 帶著麻辣鍋的香氣啊

麻辣沾醬的味道又酸又香啊 加點蔥就很棒了 麻辣鍋煮出來的跟這個沾醬真的好搭喔!!!!現在想想還想沾這個醬吃啊 雖然簡單 但是就是對味

他們酸白菜的醬就是以豆腐乳為主

沾上酸白鍋的醬倒是沒給我這麼多感覺 但是還是蠻不錯吃的 不過啊 他們酸白菜雖然酸 但是不嗆 而且真的是越喝越順口啊  我喝了好多碗喔!! 

虎皮豆卷普通

牛肚有先魯過的 味道很不錯

他們大腸頭好好吃的 魯的味道真好 再丟麻辣鍋後真香

花枝漿咬下去都有咬到切碎花枝啊

霜降牛肉(259)

這個牛肉更好吃啊! 口感比特級更上一級 真棒

小羔羊肉(249)

沒有什麼羊騷味 很不錯ㄟ!

餐後甜點是百香果 酸梅和檸檬煉乳刨冰

我們今天5個人2女3男 吃的不算多 吃完是2465元(不含服務費)其實價格真的不便宜 不過他的食材真的每一個吃的都覺得有他的價值 雖然我覺得他的麻辣鍋的味道沒有讓我留下深刻印象 不過麻辣鍋煮出來的食物沾了他的沾醬我還蠻對我的味 讓我留下深刻印象的是他的酸白菜鍋 不算愛吃鍋的我喝了好多碗 酸而不嗆 溫和的酸味我很喜歡  吃了 吃完之後可以請店家把鍋低加滿然後再外帶回家喔^^

花蓮麻辣鍋真的很少 目前以臨江門以及寧記為大家最常去的 他們2家類型是吃到飽 這家則是單點  訂價和客層都不同 就看大家的選擇摟 

地點:花蓮市中山路549之一號 入口在商校街 他們有設置停車場喔

電話:038325282