[花蓮][吃到飽]千兵衛日式燒肉


千兵衛日式燒肉把分店開到花蓮來了 花蓮吃到飽燒肉從2家變成3家!前天開幕 今天是免收服務費 立馬衝去吃啊!

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店內環境 淺色裝潢 給人感覺很清鬆沒壓力 這裡是吃到飽的 收費是580元+10% 但是今天沒收服務費 所以就是580元 限時120分鐘 

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我們今天6個人來 但是這個桌子 如果都是瘦子應該是可以塞8個人 不過出入有點麻煩 最裡面的人要出來 全部都要站起來

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每桌都還有調味料 

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這家特別的是他們是用電子點單 服務生正在教我們如何使用 其實還蠻簡單的 很好操作

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有分肉類海鮮等幾個分項 點下去還有照片 很厲害 讓人可以知道自己點的是什麼 很棒 然後點圖片 他就會跳進點餐畫面 然後再決定份數 

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一開始點餐 底下的時間就會開始跑 到第100分鐘的時候就不能再加點了 要注意喔!

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蔬菜

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火鍋料

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海鮮

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不過有的還沒照片 不過點餐還是要點圖片那個位置喔!

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點完你還可以看點餐紀錄 很方便 還可以吃到餐出了沒! 不過今天吃 時間沒很準 有的顯示出餐 但是還沒來 不過是剛開始 倒是可以接受啦 希望以後可以改善

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小品點心

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限量菜單 這是算人頭的 1個人可以點1項 5個人可以點5項 這樣懂嗎

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加點菜單 這是要另外付費的喔 而且上面都有價錢 

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醬料區 他們有6種醬料  沙茶醬沒拍到 最左邊小小罐的是煉乳

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飲料區都是有牌的飲料!

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另外還有咖啡 蘋果汁和茶飲

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有哈根搭斯ㄟ!!!!!!

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另外四種是這個牌子的

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後來我又跑回來看 又多2種!!!!!一共4種 等一下一定要猛吃啊!!

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火鍋 先上 關於火爐的部分 因為我們有2個火爐 我們一個上的很快 另一個我們一直跟服務生提醒我們的火爐還沒來 半小時之後才來 雖然覺得不太好 不過我覺得是剛開店 流程多少不熟 希望以後會改善

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飲料先拿罐茶裏王來喝

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限量菜單的東西
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牛丼 小小碗剛剛好 醬汁很甜 不過我最不喜歡的是他的飯太濕了>< 不好吃 

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開始煮火鍋

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文蛤是一定要加的啦!! 但是…………..

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哇勒!!!!怎麼變黑色的啊 有人加墨魚汁下去喔!!?  一看 哇勒原來是文蛤都沒吐沙 都是他的沙 馬上叫服務生過來 她看到也嚇到 立馬換一鍋給我們 雖然是剛開幕服務流程要跑 但是食材的準備這樣真的不好啊!! 希望以後一定要改善啊

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沒關係!!!開烤開烤!!

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美國牛小排很大片啊 店家有給剪刀 這真的很方便

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剪成一塊一塊的很好烤也方便吃啊 

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醬料 有幾樣我沒拍到 但我全都拿了 沙茶醬就不必說了 照燒醬不會太甜 沾一點來吃還不錯 日式味噌甜鹹味 辣味噌多了些許辣味 蒜泥味噌則是多了蒜味  但是以我個人的口味來說 我吃起來很單調啊 沒有讓一樣醬料讓我覺得沾這個很好吃的感覺  也或許店家有獨門的特調 如果有 建議店家在醬料區的地方可以貼一個調法  

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燒肉有好的醬料真的很重要 好醬料真的是大加分啊!! 尤其燒肉本身是都沒有醃過的情況下 除了肉本身的味道之外 醬料真的可以大大加強他的滋味 

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咖哩豬肉飯 非常普通  

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椒麻雞腿肉 還蠻特別的ㄟ 不過烤完吃 味道沒有很突出啊

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我們加點了白飯 飯還是糊糊的 

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我們就改點了墨西哥烤餅 

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餅先用火烤過之後 加肉片的泡菜 還蠻不錯的

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嗯….繼續烤………不過也該換網了 

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店家換網還蠻快的

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醋香米腸 雖然不知道為什麼要叫這個名字 但是還蠻好吃的

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羊排 我是可以接受羊騷味的人 但是這個實在太重 吃一口放棄

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冰心地瓜還蠻不錯吃的

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奶皇包 超普通

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烤麻薯除了煉乳 還是附花生粉 吃完這些 最重要的就是哈根搭司了!!!

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巧克力/牛奶

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草莓

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嗯…..其實我很久沒吃哈根搭斯了  今天吃起來跟我記憶中的味道不太一樣 哈~應該真的太久沒吃 味覺記憶模糊了  下次有機會再去吃吃看哈根搭絲^^ 我吃了4球 歐耶     

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今天去的感覺 服務生其實還蠻不錯的 都會處理 態度也都蠻好的 電子點單好威喔! 而且操作非常容易  但是以我個人的感受來說  肉的味道OK 但是醬料實在是平平 沒有加到分 而且都有點勾芡的感覺  

千兵衛是全天價580元+10% 就是638元 營業時間到2200 最後接客是1930  

花蓮另外2家燒肉吃到飽 記得沒錯的話 直火是439+10% 價錢一樣 不過直火營業時間到0100 最後接客是2300 這一點直火有優勢

再以石屋來說 石屋午餐是399+10%晚餐是439+10% 價錢差距其實不小 營業時間我忘記了 好像也是到2200??這個我不確定   但是我個人比較喜歡石屋的味道    

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花蓮最近新店家一直開 尤其是連鎖的 雖然說他們有固定的SOP可以去遵循真的很方便 但是還要要考量你開店之後你面對同性質的店家的時候 你的策略是什麼 尤其對方開了這麼可以歷久不衰 絕對有他的方法  雖然我沒有特別喜歡這家店 但是我還是必須說 食物這種東西真的還是要自己去吃比較準  每個人的口味都不同 自己吃過才準喔   

 

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