[花蓮]熊家好麵-可與鯨豚一起漫遊的麵店全天營業不休息下午又有吃飯好選擇了 @跳躍的宅男

最近在繞花蓮市看有沒有新店的時候ㄟ!光復街的海豚灣怎麼改名字啦?? 熊家好麵??換老闆了喔~去吃看看!

一進來就聽到輕柔的海洋音樂裝潢還是依當時海豚灣原來的模樣一看老闆原來還是同一個老闆啊馬上就跟老闆聊為什麼會改成一般的麵店

原來老闆娘她爸爸是回族人早年來到了台灣一直生活至今有著一手做麵的好手藝後來老闆娘覺得說應該讓他爸爸的好手藝讓大家品嚐就跟她爸爸學習做麵的技巧開店那天老闆帶這著他爸爸到他的麵店看著他的熊家好麵很開心的笑了而為什麼叫熊家好麵是取自熊家的女子變成好字而來的

小菜自取

醬料區

菜單

不得不說這是我近期內在麵店裡吃到最好吃的小菜了吃下去你覺得他處理的好味道足又不過頭小菜真的好吃一盤30元

重慶喜麵(70)看似非常辣但是其實是小辣以我吃剛剛好是我喜歡的香辣味輕微的花椒氣味很舒服如果以這樣類型的麵再加上一些炒過的白芝麻和碎花生會不會更好吃啊直覺想到而已感覺香氣會更讚

正四川麻辣牛肉麵店(150) 哇~他的湯頭喝下去有一種嗆辣的感覺@@第一次喝到這樣的湯頭感覺真特別~

牛肉口感很好

麵吸滿了湯汁香辣又夠味不過這種辣的感覺真特別

元寶大水餃(10顆70元)哇~~好美的水餃喔就跟菜名一樣就跟元寶一樣也很大顆

胡瓜鮮肉水餃胡瓜的鮮甜有被保留在裡面肉的味道也很好他們的水餃味道很夠不用再沾醬吃了這樣的口味我喜歡啊

他們的環境真的很優啊畢竟之前是賣西式料理的而且還是有把氣氛保留下來吃碗麵也能享受這樣的氛圍真的很棒另外他營業時間是1100-2200 中間是不休息的這點真的太棒了啦很多人下午都找不到吃飯的地方! 這家可以來了而且以麵店來說環境真的非常舒適呢

地點:花蓮市光復街96號

營業時間:1100-2200

電話:038351068

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