[花蓮東大門夜市]炙燒火燄骰子牛-油脂香甜大火燒烤 @跳躍的宅男

我在東大門夜市裡覓食正走在的各省一條街裡看到這家炙燒骰子牛老闆正在用大火料理他的牛肉看了感覺很好吃馬上就叫一份來吃

他的位置是在各省一條街尾巴快到東大門自強夜市那邊攤位號是E61左右他們有6種口味不過我覺得第一次吃原味比較能知道牛肉的好壞所以我點了只加玫瑰礦鹽的牛肉

除了底下的火之外老闆上面還有用火加速燒烤他

最後老闆再灑上玫瑰鹽完成話說看老闆認真的表情還蠻帥的^^

他們的骰子牛(130)好吃ㄟ因為他們的牛肉的油脂分佈比較多所以烤好之後它油脂釋放出來的甜味又因後來灑上的玫瑰鹽更加提升越吃越順口雖然說130元看似貴了些但是這個味道我覺得好吃

後記

現在大部份的人都會去吃東大門自強夜市的東西其實也無可厚非畢竟他們挾帶著他們自強夜市所打出的好名聲到了東大門夜市每次去那邊都是人潮洶湧真的是熱點啊相形之下其他的點人潮就沒有這麼多不過不是沒人潮就沒好吃的東西唷陸陸續續我也會找其他好吃的東西跟大家說唷^^

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