[花蓮早午餐]Hygge cafe -手作早午餐 美好的早晨也要有好吃的食物陪伴 提供甜點下午茶

Hygge他在國富一街的時候我就對他的餐點讚不絕口 最近他搬家搬到林森路的小巷 我當然還是要跟著去吃啊^^

 

他等於是在一個民宅裡面 這個門很有古早味啊^^

手繪門牌^^

用以前的窗戶當做他們的寫今日菜單的黑版 

店內環境 他的位置比以前還少 但是我覺得也是考量到他們出餐的因素 因為餐廳不是大就好 也要考量自己的出餐的能力 如果太大但是出餐跟不上 也只是會讓客人等太久 也會讓店家自己手忙腳亂

菜單 跟之前的變化不大 不過老闆說他們最近還會新增一些東西

附餐紅茶

紅椒風味雞肉沙拉(240)  

他們的貝果現在是自己做的 搭配上奶油乳酪醬 好吃

他們的雞肉沙拉是熱沙拉 自己醃的雞肉配上沙拉 雞肉不乾而且味道豐富

烤洋芋搭配上迷蝶香 洋芋烤的鬆鬆 口感真好啊

洋蔥南瓜湯 一入喉 濃郁的洋蔥香與滑順南瓜滋味 這個湯真好喝啊 沒看過這樣的組合

 

一喝就知道是現榨的柳橙汁

提拉米蘇(120)他們終於重出甜點啦

他的這次提拉米蘇做的很棒 濃重的咖啡滋味 快要化開的手指蛋糕 滋味真的很好 但是我喜歡的提拉米蘇 是要有酒香的 他的比較沒有 是好吃的 如果再有酒香我更愛啊

 

為什麼我會喜歡Hygge的東西 因為他所提供的餐 幾乎都是他們自己做的食物   他們為什麼要花這麼多的手工與精神?我覺得是想傳達他們對於食物的想法 這就是我喜歡他們最主要的原因 好吃 而且都是看得到食物非食品  吃早午餐除了享受美好的早晨之外 更要有好的食物陪伴啊^^

另外他們位置真的不多 加上東西都是現作 所以他們現在是只接受4人以下的訂位 並且是網路訂位 如果你是臨時想要去 就要碰碰運氣摟 

 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20160108

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延伸閱讀: Hygge吃得出用心的早午餐 

地點:花蓮市林森路315巷71號  走博愛街 何嘉仁美語對面巷子進去直走 看到享幸福早午餐轉進去 約巷子的一半就會看到了 那裡車子是不能過的 機車也不好停 大家要注意喔 

營業時間:0930-1730 早午餐提供到1400 1400後僅提供咖啡甜點