[花蓮市區][美崙]獵人廚房-獨當一面19歲少女主廚好厲害!!俄羅斯羅宋湯超對味!!牛肉棍子更是必點下次還要再去吃!!! @跳躍的宅男

上星期朋友跟我說在美侖有一間店要開，而且說他們的主廚是一個19歲的小妹妹，我心裡想說應該只是個噱頭吧，沒想到3天前他們開幕一去，果然廚房是那個19歲女孩在做ㄟ*0*，而且味道還真不錯ㄟ!，馬上帶大家去看看!

地點:花蓮市東興二街13巷3號

營業時間:1130-1430 1730-2000 週三週四公休

電話:0916282350

店內的顏色很顯眼，路過的都不會看不到

他們的座位區分內外，不過不用怕都是有冷氣的，他們的屋主是用霧面玻璃罩，所以採光非常好又不會曬到太陽，這個位置真的非常舒服，我馬上就選這個位置了^^，另外還有和室座和一個雙人桌

他們一整面牆貼了這個花的圖案以及搭配一些大型盆栽，不得不說，會讓整個心情都好了起來啊

店內桌數有4桌

菜單目前就是5種餐點，他們的是套餐式的，價格是包含了湯品以及麵包，飲料的部分就需要單點了，個人低消是160元

我小時候也用過這樣的水杯ㄟ~好懷念啊

這是他們的花茶，說是德國進來的花茶，我看不懂牌子，所以就沒特別注意他，他們有提供聞香瓶，聞了喜歡再點

這個就是獵人廚房的主廚!我們要點餐的時候就跟我們說每一道菜的特色^^

問了她才之後才知道，他是花蓮四維高中的餐服選手，但是對料理很感興趣，一直都看國外的料理節目來學國外的料理，也喜歡做菜。後來他們就在自己家的房子改建成餐廳來賣餐，現在她就是內場做菜給客人吃，媽媽就在外場招呼客人，因為能做自己喜歡的事是一件很幸福的事^^

餐前麵包好吃ㄟ! 沾上橄欖油好香~我喜歡

今天的湯品是俄羅斯羅宋湯，不得不說這湯真的非常好喝!!!喝下去就知道這個湯是有花時間下去熬煮的!蕃茄濃郁的滋味但不厚重，非常喜歡這個湯!!希望他是常態湯品!!!

沾麵包超搭啊，麵包更好吃了

島嶼蕉旅(140元)這個是用香蕉、芝麻及鮮奶打成的，香蕉與芝麻的搭配頗為特別，但是2個好像沒有融合的感覺，不會不好喝，味道就是你能想像的味道，但是感覺上，加了可可下去一起打，我覺得可以幫助這2個味道的融合以及提升他的滋味，這是我直覺想到的啦，不一定對，但是可以試試看

印異香料奶茶(160元)這是朋友點的我沒喝到，但是朋友超愛，說很好喝啊

單品咖啡(140元) 平時我自己有手沖，所以要求比較高，不過他們本來就不是專業咖啡館，就是搭配的咖啡，味道OK

招牌鄉村獵人燉雞飯(260元)看起來真不錯啊!!飯是選用紫米飯，配菜是甜菜根蛋以及烤蔬菜，烤蔬菜不錯吃，烤得透又吃的到蔬菜的風味

一入口溫潤的蕃茄微酸以及香料的滋味吃起來好舒服~而且味道很特別~但是味道尾段怎麼辦現近似魚露的發酵味，一問才知道，她有加鮷魚下去提味，或許加了多了點，味道變得太重，我有跟主廚反應，她說他們會再調整，不過整體的味道是對的，那個味道不要這麼強應該會更好吃

手工牛肉條棍子(220元)這個看起來不錯喔!而且份量還蠻多的，再搭配沙拉

這個好吃!!!很久沒有吃到這樣好吃的潛艇堡了!麵包口感紮實，雖然說可能有人會覺得太紮實，但是我喜歡這樣的口感，個人偏好，最重要的牛肉的味道沒怪味而且超多汁，妹妹說牛肉是她們自己手打處理的，芥末酸奶醬增加風味又不搶味，生菜配的又剛好，這個必點!!!

肉汁真的是邊吃邊流啊!!滴得滿手都是

坦都里烤雙雞翅(230元)這種印度風味的烤雞翅比較少在吃，特別點點看

恩嗯~味道還蠻特別的，說不出的香氣及風味，小辣，不吃辣的可能要注意，不過一入口味道的前端有一種類似人蔘的苦味@@我不知道那是什麼，那個我不喜歡，不過整體味道是好的唷，只有最前面的味道是這樣而已，我也有跟主廚說我的感受，或許原本的味道就是如此吧，另外我是覺得這份吃不飽….雖然說前面有湯品和一片麵包，但是這個只有2隻雞翅和沙拉，或許對女生剛好，但是對我可能沒辦法，要加點主食比較好