[花蓮美食]芭樂貳號小吃部-花蓮懷舊老宅有好吃熱炒合菜，搞魚鍋令人驚艷，還有15人桌包廂，花蓮聚餐推薦

這個朋友帶我去的花蓮老宅改建的餐廳，空間其實蠻大，除了4人桌、10人桌，還有一個大包廂可以坐15個人，好多人找花蓮有包廂餐廳，有些菜真好吃ㄟ，馬上帶大家去看看，提供芭樂貳號小吃部菜單，這家花蓮聚餐餐廳推薦給大家

芭樂貳號小吃部

地址: 花蓮市信義街15巷1號

營業時間: 18:00-23:30（週一至週五）
12:00-14:00/17:00-23:30（六日）

電話:0936-247-068

 芭樂貳號小吃部在信義街上，這裡不算好停車，可能就是要和平路停好走過來比較快

 

 

空間整理過後簡單舒服，有些以前結構有留下來其實蠻不錯的，2個4人桌，2個稍微擠一點的10人桌，這就是他外面的座位區了

走進來裡面還有一個可以坐15人的大包廂，這個很多人需要，這個包廂低消1萬元，給大家參考

芭樂貳號小吃部菜單

      

芭樂貳號菜單，老闆是芭樂一號的梨老闆開的，一般菜色並不算多，也是考量備料問題以及人手問題吧

你們看看他的表皮煎得很棒^^金黃微焦，一口咬下去是帶著微微酥脆感，裡面的口感厚實，裡頭包的青蔥份量很多，你們看切面還看得到蔥段與黑胡椒提味，吃起來濕潤多汁，蔥香濃郁，還帶著純粹的麵粉香氣與椒鹽鹹香，調味不重，是拿來配菜吃的，真不錯，我後來又去買來外帶，趁熱吃還是很不錯 ，他的蔥油餅跟水餃我有另外寫一篇: 文章點我

這道非常厲害，魚片再用麻辣臭豆腐的醬汁下去燉煮，唉唷醬汁煮開之後合著魚一起吃真的是又臭又鮮，超好吃，這道絕對是芭樂貳號小吃部招牌必點!  裡面是認真有臭豆腐跟鴨血的，好好吃^^

肉丸子也好好吃

剁椒系列我是第一次吃到剁椒鵝肉ㄟ，這也太酷瞭吧，鵝肉本身頗有汁不甘乾柴，配上香辣剁椒居然很對味，這個不在菜單上，感覺是隨機出的

花椒烘蛋也很好吃^^ 香辣風味我愛

金莎豆腐

鹹香夠味，味道十足，炒得也好~

鳳梨蝦球

這哪是鳳梨蝦球，是整隻蝦ㄟ，炸得很好喔^^ 喜歡

這一道我找不到，這道是個冷菜，蝦子外面炸得酥脆，一咬下去甜味將蝦子的鮮味整個提了出來，這道我以前有吃過，好像是個上海菜，我很喜歡這道，吃好多

水煮牛肉是我朋友的愛，他的辣度控制得很好，川味香料帶來的辣味有層次感，牛肉燒得非常入味^^

香菜鮮蚵: 不得不說他的鮮蚵又大顆，吃起來又滿滿鮮味，而且還有大量香菜，簡直是為我量身訂做^^

這鍋酸菜魚是需要預定地，超大一鍋看起來很爽

 

他的味道不太是中國那邊的風味，我不是說他不好吃，而是他的用酸菜跟四川風味的辛香料來熬煮湯頭，再加入鮮魚片等食材，酸香微辣，再加上鴨血等配料，這樣的風味我覺得好吃也親切，而且重點是他的肉子丸味道很純，我忍不住吃了好幾個^^

紅麴軟絲

這個好吃，紅麴的味道有認真的出現，帶出軟絲的鮮美，必點~

蘿蔔糕

我沒吃到的蘿蔔糕

四季肥腸 

肥腸炸得很酥又不油，蒜酥很多重口味，下酒菜喝起來

冠軍小炒

有在客家小炒比賽的冠軍的客家小炒~~

這道菜好像叫牛奶糕還是什麼的，是冰甜點的甜點，一入口花生的香氣跟濃郁奶香，甜度不高好吃ㄟ!! 這個不在菜單裡，大家可以問問老闆

老媽搞魚鍋真好吃，這個我下次來一定會再點，這裡雖然空間很大，不過位置不算多，建議還是訂位喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**