[花蓮美食]霸王別雞油雞醉雞-每天在不同花蓮夜市擺攤，醉雞濃濃中藥酒香很好吃，必點大隻油雞腿

這家花蓮油雞很早之前就知道了，但是我很少去找不固定的餐車買東西，前天跟Y君小酌，他說他固定都會去買在夜市擺攤的霸王別雞油雞腿，當天剛好他在南埔夜市，我就買了，老闆也推薦醉雞，對了~這家不是鹹水雞喔，來吃吃看吧

營業時間地點: 1700-2200

電話: 0934002940

南埔夜市在南埔公園都很多人逛，有吃有玩，這種小夜市都很不錯，霸王別雞也是隨著夜市跑的，大家要買要看它們的營業地點喔

我除了雞腿之外，還有買龍骨跟青菜，真心要說他的雞腿真心好吃，一入口完全是沒有腥味的，口感濕潤有彈性，味道很乾淨，滿滿的雞肉鮮甜，而他的調味不是重的，小孩吃可以，我請他加了辣椒，他的辣椒是辣口腔，味道剛剛好不過重，龍骨也很好吃，我還有吃到雞皮凍，不知道那個部位的，為什麼我前頭會說不是鹹水雞，因為怕大家會以那方面調味來看他，他不是加很濃胡椒的那種，雞肉的味道我喜歡，青菜就看自己要不要了

然後他們還有一個隱藏醬料-青檸醬，我朋友吃過都超稱讚…..但我沒吃到，老闆說他很快壞，沒什麼要加，他覺得很浪費就不太想做，大家有看到文章的可以推老闆一把，不然我也很想吃

他的醉雞很好吃，中藥味跟酒香很夠，第一口下去，會有有飯店吃好吃醉雞的感覺，Y君太后也覺得滿意，這個也可以買

他們每天都會在不同的地方，網路上也沒有資訊，要買之前建議電話詢問一下，避免落空喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

營業時間地點: 1700-2200

電話: 0934002940

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