8月初的時候熱血玩台南他們來花蓮玩，想說晚上可以去找他們，打電話過去的時候他們就在吉野咖啡廳，就在廟口紅茶那裡也很近我就過去了，當時吃到他們的甜點很喜歡ㄟ，後來我又再去喝到他們自家烘焙的衣索比亞的耶加雪菲-沃卡合作社 口感非常的好，而且裡面有好多動物紙模型是非常的可愛，每桌都有插座可以使用，而且一早9點就開門了，可以好好放鬆一下了
吉野精品咖啡烘焙室
地址:花蓮市成功街206號
營業時間:0900-1600 公休日於粉絲頁公告
吉野咖啡廳他的位置是在成功街，這條路很小，有些外地朋友一定不知道，但是一說到廟口紅茶我想就知道了吧，他往城隍廟方向走過來約20公尺就到了，非常的近，不過這條路是小路，車可以開但是無法停，車還是要停到外面去唷，機車倒是沒問題
一進去咖啡廳裡，大大的咖啡吧台就佔了整個空間的1/2，而牆上的動物紙模型我覺得好可愛ㄟ，各種動物形式都有^^
這個貓很大隻的跨在咖啡架上覺得超可愛的啦XD
這個狗的樣子活靈活現的，設計這個的人好厲害喔X
裡面滿滿的設備都是老闆每天在用的咖啡道具啊~磨豆機就3台了ㄟ~真的好多!
他們的咖啡非常的多樣，菜單也只是參考，要喝什麼風味可以直接跟老闆問會比較好，他會給你推薦唷
module 227}
第一次我去的時候，熱血他們已經在那邊了，這個藍莓塔(80元)會這個樣子實在是因為等我太久退冰又移來移去才會這樣啦~不然會很完整啊，再來他的藍莓很甜不酸ㄟ~塔皮的口感很好~吃起來很舒服
焦糖布丁(50元)這個布丁口感綿密，甜的剛好，然後老闆沖了杯咖啡給我們大家喝，一喝跟這個布丁非常的搭ㄟ，尾韻回來的滿口黑糖香，很喜歡ㄟ~忘了問老闆是什麼咖啡啦~超搭布丁的!!
後來我第二次來，是一早9點，其實我早就想找有這麼早開又有自家烘焙咖啡的咖啡廳了，一早喝好喝的咖啡是一件很幸福的事啊
衣索比亞 耶加雪菲-沃卡合作社 喝起來非常有果汁的感覺…這麼說大家應該很難懂，就有喝到很多水果的風味，如鳳梨 蘋果之類的，口感厚實，再來後韻又有蔗糖的風味，這個非常有特色，很推薦啊!!
後來老闆又沖了他剛烘好來自中美洲的尼加拉瓜的咖啡豆，剛烘好熱熱喝難免會有些燥味，不過降溫之後會有中美洲咖啡如中藥或是香料般的滋味很是特別，口感有點紅酒的感覺，放到冷了喝中藥風味更是明顯啊XD，這杯的口感也是比較厚實的唷
這次來喝吉野的咖啡感覺很好啊，尤其對於他們家的沃卡合作社如果汁口感的留下很深的印象，而且甜點也好吃，WIFI我忘了問有沒有，不過有插座可以使用唷，早上來杯手沖咖啡，是一件很開心的事呢，大家有機會可以來喝喝看唷!
吉野精品咖啡烘焙室
地址:花蓮市成功街206號
營業時間:0900-1600 公休日於粉絲頁公告
延伸閱讀
![延伸閱讀：[花蓮早餐]文華早餐專賣店-韭菜盒加半熟蛋真的有夠爽，手工酥皮蛋餅，甜燒餅，韭菜盒、花蓮蛋餅推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/04/20220406-DSC01648.jpg "延伸閱讀：[花蓮早餐]文華早餐專賣店-韭菜盒加半熟蛋真的有夠爽，手工酥皮蛋餅，甜燒餅，韭菜盒、花蓮蛋餅推薦")
[花蓮早餐]文華早餐專賣店-韭菜盒加半熟蛋真的有夠爽，手工酥皮蛋餅，甜燒餅，韭菜盒、花蓮蛋餅推薦![延伸閱讀：[花蓮早午餐]時光旅人-在地人都會知道的花蓮早餐，超值套餐49元，座位就像會把人吸住一樣，軍警消95折優惠](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2024/09/20250816-529437_0.jpg "延伸閱讀：[花蓮早午餐]時光旅人-在地人都會知道的花蓮早餐，超值套餐49元，座位就像會把人吸住一樣，軍警消95折優惠")
[花蓮早午餐]時光旅人-在地人都會知道的花蓮早餐，超值套餐49元，座位就像會把人吸住一樣，軍警消95折優惠![延伸閱讀：[花蓮吉安美食]阿美煮- 桶仔雞鹹香又多汁，現烤活魚毫無土味又水嫩，入口還有特別香氣，絕對是花蓮烤魚推薦! 花蓮桶仔雞推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/02/20220218-3.jpg "延伸閱讀：[花蓮吉安美食]阿美煮- 桶仔雞鹹香又多汁，現烤活魚毫無土味又水嫩，入口還有特別香氣，絕對是花蓮烤魚推薦! 花蓮桶仔雞推薦")
[花蓮吉安美食]阿美煮- 桶仔雞鹹香又多汁，現烤活魚毫無土味又水嫩，入口還有特別香氣，絕對是花蓮烤魚推薦! 花蓮桶仔雞推薦![延伸閱讀：[花蓮早餐]建國路一品坊早點(太昌)-花蓮市靠山邊餡餅生意超好，薄皮脆飽滿肉餡，鍋貼也好吃，太昌早餐](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/08/20250821-IMG_20250821_082816.jpg "延伸閱讀：[花蓮早餐]建國路一品坊早點(太昌)-花蓮市靠山邊餡餅生意超好，薄皮脆飽滿肉餡，鍋貼也好吃，太昌早餐")
[花蓮早餐]建國路一品坊早點(太昌)-花蓮市靠山邊餡餅生意超好，薄皮脆飽滿肉餡，鍋貼也好吃，太昌早餐![延伸閱讀：[壽豐咖啡廳推薦]常紅蛋糕 Redever cake-榴槤千層濃到犯規！海綿蛋糕+紫米神組合，拿破崙派超酥脆! 花蓮咖啡廳](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/08/20250819.jpg "延伸閱讀：[壽豐咖啡廳推薦]常紅蛋糕 Redever cake-榴槤千層濃到犯規！海綿蛋糕+紫米神組合，拿破崙派超酥脆! 花蓮咖啡廳")
[壽豐咖啡廳推薦]常紅蛋糕 Redever cake-榴槤千層濃到犯規！海綿蛋糕+紫米神組合，拿破崙派超酥脆! 花蓮咖啡廳![延伸閱讀：[花蓮玉里美食]臣佳立業餐酒館-玉里餐酒館烤雞好吃到令人驚艷 ! 超酒提拉米蘇必吃，海鮮煙花女義大利麵香辣十足](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/08/20250811.jpg "延伸閱讀：[花蓮玉里美食]臣佳立業餐酒館-玉里餐酒館烤雞好吃到令人驚艷 ! 超酒提拉米蘇必吃，海鮮煙花女義大利麵香辣十足")
[花蓮玉里美食]臣佳立業餐酒館-玉里餐酒館烤雞好吃到令人驚艷 ! 超酒提拉米蘇必吃，海鮮煙花女義大利麵香辣十足
