[花蓮秀林美食]自在園景觀餐廳-座落山腰上 遠眺太平洋美景 美味豬腳讓人難忘 太魯閣附近餐廳

這間位在秀林鄉的自在園景觀餐廳，聽起來好像很遠，其實就在大漢技術學院再過去一些而已，而且這次來吃的菜還真是很滿意ㄟ，以後朋友要我推薦太魯閣美食的時候，我也會跟他們說這間了

自在園景觀餐廳

地點:花蓮縣秀林鄉佳民村95-6號

電話:0928 212 998

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說到自在園，我多年以前有吃過一次，後來也就沒有機會再去了，這次參加活動才又來了這裡，他們就在半山腰上，這裡外面的環境非常的舒服，門前的水池涼亭是很有氣氛

從這裡向外看出去，可以遠眺太平洋的海景，當天去是有雲，好天氣可以一片藍色會更美呢

挑高的木質房子與木質桌椅，很有在山裡的寧靜感受，這裡的用餐環境是我喜歡的那種。而我們今天來吃是一桌4000元的10人合菜唷

前菜沙拉搭配了和風醬汁吃起來是非常的順口，這個一下就給他吃完了

哇這盤看起來好辣喔! 老闆說這是他們特製的椒麻雞， 看起來很辣都但是辣度並不會很高唷(不過看起來比較像是口水雞?)

他的椒麻雞好吃ㄟ! 香 麻 滋味濃郁，雞肉又一點都不乾，這道好吃啊~不過其實還蠻有辣度的，但這個吃得很爽啊~很喜歡

老闆說他們的海鮮都是本港海鮮是非常的新鮮的，一吃他們的白灼蝦果其不然，肉質Q彈又非常鮮甜啊

哇哇叫!這鍋豬腳看起來也太厲害了!!!!顏色滷得好美喔

他的豬腳非常好吃! 滷的已經將肥肉吃起來沒有什麼油脂，是滿滿的膠原蛋白吧，吃起來非常的彈，滿滿的滷香與一絲微微的甜讓這個豬腳會讓人停不下來，這道豬腳我好愛啊!!

這旭蟹也太大隻了吧!!就如老闆跟我說一樣，這都是花蓮的海鮮啊 而不過頭的調味，讓螃蟹的鮮味很明顯的在嘴中湛放，非常的鮮甜好吃!

他們居然有清蒸臭豆腐ㄟ!!!  我超喜歡吃這個的!

豆腐吸滿了帶有點微辣的湯汁，而他們上面則是小魚乾 帶有一股海味，他們的臭豆腐很好吃ㄟ~~這個我下次去也要點這個!

透抽加了蔬果下去清炒，鮮味很能被提出來，海鮮就是這樣，鮮度夠味道就會突出啊

這個用清蒸也就很好吃了喔，好的食材真的這樣就很好吃了

他這個雞湯我要大大的稱讚，他的湯我忘了老闆說他加了什麼下去，他的湯真的是非常的好喝，那股風味我到現在還記得，大家真的是這鍋湯喝得光光啊~非常好喝!!

最後有炒個菇類，我們今天有吃蔬菜唷XD

新鮮的海鮮，超好吃的豬腳，喝了印象深刻的雞湯以及清幽的用餐環境，我居然跟他錯過了這麼久，大家可以來吃吃看，很喜歡呢，最後感謝花蓮縣休閒旅遊協會所舉辦的活動 能讓我有這美好時刻，特此感謝

自在園景觀餐廳

地點:花蓮縣秀林鄉佳民村95-6號

電話:0928 212 998

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20180517