[花蓮美食]胖吐司手感烘焙-這家水果三明治好厲害!!! 自製鮮奶吐司6種水果還加馬斯卡彭起司 只要銅板價 還不吃起來 花蓮麵包店 花蓮甜點

這家花蓮麵包店–胖吐司已經開了好幾年了，只是之前他都是用開團的方式不是開店的，多年前還賣過龍眼木炭烤三明治，我吃了讚不絕口，後來因為忙不過來就專心做麵包，現在變成麵包店之後品項就好多喔，除了他們招牌鮮奶吐司以及各式口味吐司之外，可頌，蘋果派以及我大推的水果三明治，真的超推這家麵包，水果三明治居然是用提拉米蘇的材料去取代鮮奶油，一口咬下不但新鮮水果滋味豐富，馬斯卡彭起司滋味超加分，這家太昌麵包店很推薦，冬季還有草莓三明治喔

胖吐司手感烘焙

地址:花蓮市建國路2段500號

營業時間:1530~2000 週六日公休

電話: 03 856 6525

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胖吐司他的位置就在太昌這邊，過去一點就在慈濟科技大學，這個地方不算在市區而且是下午三點半開，但你們看看，我是3點40分去，已經很多在地人在買了說，很夯的麵包店呢

一走進去胖吐司 水泥色搭配原木的麵包架，看起來空間不大卻是很有質感，換個說法是很文青，但是再文青還是要回歸到麵包本身，內涵才是延續一間店最重要的因子

這裡面的麵包每天都會有些微的不同，而且來的時候還有不少人都是特別跟胖吐司預定麵包，然後直接拿回家的，我來跟大家介紹幾個麵包吧

水果三明治(80元)這個我看到就覺得好讚喔!! 裡面是滿滿的水果ㄟ，仔細一問才知道，裡面水果有香蕉、火龍果、肚臍橙、綠色奇異果、黃金奇異果以及葡萄柚等6種水果，而且不是用鮮奶油而是用作提拉米蘇的食材，馬斯卡彭起司跟他們家自製的鮮奶吐司，這樣80元真心覺得非常可以

一口咬下，我必須說 水果品質好不好就看這一瞬間。他裡面的水果口感扎實 不會吃起來爛爛的，每個水果所堆疊酸甜滋味我覺得就很好了，另外再搭配馬斯卡彭起司味道真心濃郁非常多^^ 而且也沒壓到水果的味道，之前很多的水果三明治是用鮮奶油，看似清爽，吃完就覺得是個好吃的水果三明治，但是風味上就上不會這麼突出，再來他的鮮奶吐司冰過還是柔軟又很有水分，這個賣80元我覺得太可以了，以後會買~很推薦這個

蘋果派(35元)他們家頻果派我原本要馬上吃的，老闆馬上阻止我，老闆說他們家的放冷藏可是美味再加分，我放到冰箱隔天再吃，唉唷好吃ㄟ，外層派皮酥脆不會濕軟，裡面的蘋果內餡冰鎮之後滋味好好喔~~這冰著吃好好吃ㄟ~~不過我是沒吃到常溫就是了 哈XD

焦糖可頌(70元)這個可頌口感紮實，外面裏著一層焦糖，甜度是剛剛好，口感上還不錯，不過比起其他，這個給我的記憶點就比較少~

奶酥吐司(6入150元) 多年前我去吃它們的三明治的時候就寫說我很想吃它們的奶酥吐司，現在終於有機會了^^

他的吐司是用它們的招牌鮮奶吐司，自己做的奶酥放到吐司了，他的鮮奶吐司口感真心好，我是放到隔天才吃的，一口咬下口感依舊水嫩，刻意切厚片增加了它的口感，淡淡的奶香以及奶酥的滋味非常順口，我喜歡他的奶酥沒有過頭的味道，吃起來就默默的把一片吃吃光光了，我很喜歡這種的吐司，它們會開成這樣的麵包店業是因為鮮奶吐司阿，他們的鮮奶吐司系列真的很推

咖啡核桃麵包(40元)這個咖啡味道很不錯ㄟ~核桃口感也好，這個很適合下午來吃^^

花蓮很多這樣小的麵包工作室，但是要轉型成麵包店卻很是不容易，這間胖吐司手感烘焙五年前第一次吃，這次再來吃得出他的用心，不管是吐司還是水果三明治我覺得都是大家第一次來必買的，這間推薦給大家

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

胖吐司手感烘焙

地址:花蓮市建國路2段500號

營業時間:1530~2000 週六日公休

電話:03 856 6525

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