這家花蓮腸粉我剛開我就去了過了,後來老闆頂給年輕人,我就有一段時間沒去吃了,最近看到他有賣涼麵,想說夏天吃涼麵、腸粉蠻好的,我就跑去買了,這家花蓮美食推薦,而且中午、晚上都有開喔
地址: 花蓮市和平路418號
營業時間:1000-1400 1630-2000 週一公休
電話:03 836 2858
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他的生意還蠻好的,我去的時候一直都有人來拿,不過做這個還蠻快的,所以我沒有等太久,對了現在沒有內用,之後就不曉得了
花蓮鮮蒸腸粉菜單
花蓮鮮蒸腸粉菜單,他以腸粉為主,夏天有賣涼麵,我買個小涼麵回家試試
腸粉的醬跟腸粉是分開的,好評,他的醬是冰的,一開始還怕會有影響,後來發現多想的,沒降多少溫
真的要說他的醬汁是他的靈魂,醬汁風味非常優秀,鹹淡適中,一入口甘醇溫潤的滋味包覆在我的口中,完全不輸台北好吃腸粉,而且我的醬汁是請他加辣的,他的辣有香夠辣,配起他口感Q彈的腸粉真的是絕配,裡面有蔬菜跟蒸肉,那個肉有調味,味道很可以
我是點鮮蝦的,他的蝦也是好吃啦,不過他的味道是強在調味,下次我會其他的來試,應該都會很好吃^^
他的涼麵,麵條表現優秀,Q彈不硬,吃起來非常舒服,麵條要給讚,他的醬汁帶點微辣,調味上沒有缺點,不過他的風格不是我的型,我是偏愛多點麻醬香,蒜頭香那種風格的,這種味道大家是會喜歡的那種,不用理我,你們買來吃不會錯
花蓮鮮蒸腸粉評價
花蓮鮮蒸腸粉評價優秀,我很推這家,醬汁搭配他的粉腸我好喜歡,這個一定會再來吃的,一份其實份量不少,我配個小涼麵吃太飽,別跟我這樣吃。花蓮腸粉推薦給大家
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址: 花蓮市和平路418號
營業時間:1000-1400 1630-2000 週一公休
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