這家釜山美食-彥陽烤牛肉釜山家榮獲韓國米其林入選餐廳,而且位置就在廣安里這邊,之前我來韓國旅遊的時候選擇的釜山景點,這裡釜山賞櫻有南川洞櫻花路,還有廣安里海水浴場。彥陽烤牛肉跟一般韓國烤肉不一樣,吃完會有原來是這樣的感覺,這釜山美食也是文化的一部分喔,另外韓國地圖推薦Naver,谷哥韓國非常難用
彥陽烤牛肉釜山家 언양불고기 부산집
營業地址:부산 수영구 남천바다로 32 (釜山水營區南川海路32號 _)
營業時間:11:00~21:30
韓國地圖必用Naver: 載點
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上次來就有到南川洞櫻花路,這裡很集中呢,釜山櫻花文章: 請點我
彥陽烤牛肉釜山家具說很久以前不是在這裡的,很多年前搬到這裡來,得到韓食米其林入選蠻厲害的呢
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彥陽烤牛肉釜山家菜單
內用空間乾淨寬敞,彥陽烤牛肉中文菜單,我們一般人就是吃第一個35000韓幣的(當日匯率是1比40),再來韓國對於一個人吃飯是比較麻煩,烤肉店大多是2人以上,地方文化大家要習慣
韓國小菜絕大部分都是吃到飽,南瓜粥超級好吃,南瓜香醇滋味之味,還有點玉米跟蜂蜜的感覺呢^^
這是6人份的牛肉,一次上來很爽
全程有服裝華麗的阿珠媽代烤,不用自己烤很爽,再來大家有沒有發現這裡的烤肉是碎肉,據說因為彥陽(地名)他是以前一個交通匯聚地,行商的商人等都會在這裡休息,就會有用餐的需求,而且是希望快點吃完,所以彥陽烤牛肉就演化成用碎肉能夠快速烤熟,既能提供營養又能早點吃飽的快餐模式,真的是一方山水都有它的文化呢
烤肉本身不會因為是碎肉口感就不好,反倒一口咬下滿滿的油脂感,緊接下來就是蔥蒜、醬香甘醇滋味,這個比起包生菜吃,拿來配飯簡直無敵,加上小菜很解膩,我真的是忍住才沒吃很多飯
第一次釜山米其林,第一次吃彥陽烤肉,都是很不錯的體驗呢
吃完飯來走走,廣安里海水浴場晚上也是很多人啊,這裡非常熱鬧呢,來吃完也能買買藥妝之類的
釜山包車旅遊
這次韓國米其林是韓國旅行社City Tour代訂,在地合法旅行社有提供釜山中文導遊、釜山機場接送跟行程客製化,給大家參考
韓國旅行社City Tour中文客服 LINE:@387iqypf
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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