莊太太家常現炒小吃這間在七腳川溪邊,不大的巷子裡開了超級多年,我以前也有寫過,大約是2010年跟2012年,當時對她印象就很好,現在生意好到有開2個店面了,剛好這幾天跟朋友有聚會,就來分享一下這家好吃的花蓮聚會餐廳
莊太太家常現炒小吃
地址:花蓮縣吉安鄉荳蘭一街14號
營業時間:1700~ 2000後不出菜 無公休
電話:03 853 2038
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這裡很多政商名流跟明星都有來過,真的是不簡單,我來的時候還沒有甚麼人,後來人就好多,不少都是在地人來吃晚餐的^^
然後這邊是沒有菜單的,就跟她想吃什麼來出菜,菜量也會依人數來給,大家要點甚麼一定要問價錢,保障自己也保障店家,我們今天是5個人吃
她們家的雞肉滋味夠又油潤,配上店家的蒜頭醬汁,讓我多吃了幾塊呢^^
鮭魚塊跟蔥、薑、蒜 加上醬油一起拌炒,最後辣椒下去配色,一入口鹹香滋味與鮭魚的油脂整個充滿口中,你問我調味有多特別嗎 我不覺得,但是我吃到只剩薑,這種有一種在家裡吃飯的口感我特愛,光這一盤配個飯我就可以大吃好幾餐,舒服阿
鹹蛋苦瓜有把鹹蛋黃的香氣炒了出來,筷子一直夾,大火熱炒的氣味真棒喔
老闆推薦的炒小卷,調味跟之前一樣,小卷有蛋吃起來特別好吃ㄟ,讚讚
他們的麻油雙腰很優秀!酒香很夠 腰花超脆!
情人的眼淚我吃過很多次,但是從沒想果跟吻仔魚一起煮這個湯會這麼好喝!! 必點!
蚵仔酥也炸得極好,鮮美的沒話說
炒蟹腳非常新鮮,店家也幫忙把殼都敲開,蟹肉非常鮮甜好吃,蛋也吸滿的蟹的滋味 好吃好吃
我們這次吃不含酒錢跟飲料錢是三千元,多年沒吃了,這間依舊喜歡,當然我們沒點他們的紅喉之類的鮮魚,魚類是它們的招牌,不過這樣吃跟朋友小聚就很開心了,這間推薦給大家
第一次來吃: https://blog.xuite.net/jumpman168/wretch1/101286198
第二次來吃: https://blog.xuite.net/jumpman168/wretch1/101293037
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
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