[花蓮美食]太祖魷魚羹花蓮博愛店- 豬耳朵好吃到根本就是名產等級! 赤肉羹必點!!! 花蓮下午有營業餐廳花蓮小吃花蓮魷魚羹花蓮肉羹 @跳躍的宅男

這家魷魚羹的魷魚很厚，赤肉羹很好吃，但是他的豬耳朵好吃到很誇張，根本就是名產等級的，聽老闆說他一個豬耳朵需要切20分鐘才能切到超級薄片，一吃就嚇到我了，這家花蓮魷魚羹推薦給大家，提供外送

地址:花蓮市博愛街283號

營業時間:11-1930 下午不休息周日公休

電話: 03 833 3909

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這家太祖魷魚羹是朋友帶我來的，是朋友的愛店，想說我真的也蠻久沒吃的，就吃吃吧

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燙魷魚(60元)他的魷魚很厚，口感很Q彈，加上他的醬汁，再配上九層塔很對味唷

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他的魷魚羹麵對我來說味道比較清淡，但是他的赤肉羹卻深得我心，因為肉醃的非常有味道，厚度也有夠，下次我要再吃他的肉羹^^ 當然兩者湯頭差不多，不加麵味道是剛好，加了麵就比較淡，我個人口味是吃得比較重啦

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豬耳朵(30元這個太厲害啦!!!!他的豬耳朵切的極薄，加上Q彈的口感，咬起來爽快度極高! 聽老闆說他一個豬耳朵需要切20分鐘才能切到超級薄片，而且她的調味也很棒，淡淡的酒香吃起來非常舒服，是我近期內吃過最好吃的豬耳朵了，這個出宅配我會買，根本就是名產等級的好吃，絕對必點啊!!

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

太祖魷魚羹花蓮博愛店

地址:花蓮市博愛街283號

營業時間:11-1930 下午不休息周日公休

電話: 03 833 3909

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