[花蓮新城美食]北埔烤鴨-這家烤鴨鮮嫩多汁,自家製作荷葉餅,特製醬料超加分!值得來吃的花蓮烤鴨! 外帶烤鴨 花蓮美食 北埔美食


這家花蓮外帶烤鴨是我在買端午節團購粽子的時候知道的,因為要到北埔店裡取貨,雖然會到大漢街早餐吃,不過平時還真沒機會來新城北埔來吃飯,這次剛好有個機會來,一吃她們的烤鴨,唉唷~這烤鴨好吃ㄟ^^ 一鴨三吃很棒

北埔烤鴨

地址:971花蓮縣新城鄉北埔路190號

營業時間:1030-1930 賣完休息 周一公休

電話: 0988527930

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北埔烤鴨就開在北埔最熱鬧的街上,對面的大開眼界眼鏡行我還有換過鏡片,以前還念大漢技術學院,這裡其實我還蠻懷念的

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北埔烤鴨菜單 他就很單純賣烤鴨 一鴨三吃 這樣,她們的餅皮是在店裡製作(上次有看到) 然後他們平時鴨不會準備太多,要來先打電話訂~我就帶回家吃吧

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這次會有半隻 也是端午節團購粽子我有幫忙他們小孩推一下,老闆很感謝送我的,盛情難卻收下,雖然也跟他小孩不算熟,不過就是一個緣分之下互相幫忙,人與人有時就是這樣,緣分很重要

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這是半隻的量,給大家參考,因為我一個人吃不完,來分給我朋友~~第二站才回家,

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先說他的烤鴨 我覺得單吃她的烤鴨是鮮嫩多汁,一點都不會乾唷,皮也就一般外帶烤鴨一樣就是軟軟的~

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但是阿 我真的要說 北埔烤鴨的餅皮跟醬真的超給力! 他的荷葉餅皮比一般厚,咬起來很有口感,是單吃會覺得有麵香那種,它的醬料除了有甜麵醬的滋味外,還有一種像是酒香的香氣跟一種像是味噌醬風味的味道,片鴨固然好吃,但是整體搭配起來更是大加分阿!!好吃喔~~

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炒鴨架子還不錯,加點辣吃很爽快,其實我以前曾想過,我想不片鴨 直接炒半隻或是1/4隻,這樣就有滿滿的肉可以吃了,不知道大家有沒有跟我想過一樣的事XD  這家雖然離花蓮市20分鐘,但是真不錯! 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

北埔烤鴨

地址:971花蓮縣新城鄉北埔路190號

營業時間:1030-1930 賣完休息 周一公休

電話: 0988527930

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