房角石火鍋也開了好一陣子，她除了火鍋之外還有推出花蓮比較少的蒸火鍋塔，這次朋友去吃，吃了番茄鍋、牛奶鍋、麻辣鍋等湯頭，我算是不愛喝火鍋湯的，但是不得不說他的番茄湯真是好喝ㄟ，而且他加湯也是加番茄湯，不會越煮越淡，這家花蓮火鍋推薦!
地址:花蓮中山路447號
營業時間: 週一到周六1130-1400 1700-2130
週日:1700-2130
周三公休
電話: 03 831 1849
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房角石火鍋就開在花蓮市中山路跟建國路口，這邊停車位算多，當然車也多拉，不過有停的地方就很開心了
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店內空間不算大，座位與座位之間的距離很近，不過今天來剛好沒什麼客人，坐起來還蠻舒適的
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房角石涮涮鍋菜單 他們最便宜的鍋是260元起，另外這裡有蒸氣塔，花蓮比較少，不過今天是來吃火鍋的，然後居然有安格斯乾式熟成牛肉?! 而且熟成牛五花只要330元??? 我很好奇問了店員，店員是跟我說這是它們跟廠商叫的，唉唷很好奇我要吃看看
![[花蓮火鍋]房角石涮涮鍋-這家蕃茄鍋湯頭超好喝 牛奶鍋很推薦 加湯都是加原湯頭，還有蒸氣塔 乾式熟成牛肉火鍋 值得推薦火鍋店 房角石涮涮鍋菜單 花蓮美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/02/20210201-DSC08359-scaled.jpg "[花蓮火鍋]房角石涮涮鍋-這家蕃茄鍋湯頭超好喝 牛奶鍋很推薦 加湯都是加原湯頭，還有蒸氣塔 乾式熟成牛肉火鍋 值得推薦火鍋店 房角石涮涮鍋菜單 花蓮美食")
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醬料飲料自取 她的醬料有個辣椒還蠻香的
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她的菜盤還不錯喔，生菜蠻新鮮的也很多樣
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另換湯底是70-80元之間，加番茄是70元喔
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番茄湯底非常好喝，有淡淡的甜跟番茄自然的酸味跟微微的甜，喝起來非常順口好喝，連我不太喝湯的人都忍不住喝了好幾碗，這湯頭非常推薦
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安格斯乾式熟成牛肉片(330元)我是吃不出他是不是乾式熟成，但是吃起來的確柔軟跟滿滿肉香，是很好吃的肉，這個肉的確是好吃
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朋友點的雪花牛(280元)大家可以換其他的來點
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牛五花(290元)我朋友點的是麻辣火鍋，牛五花表現OK的，他的麻辣火鍋很辣唷，不過不是我喜歡的類型，愛吃辣的人可以點就是了
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麻辣鍋就是要煮王子麵啊!
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我朋友點海陸雙拼跟牛奶鍋，他的牛奶鍋湯真好喝，濃濃奶香讓人一口接一口，讚讚的
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另外這裡加湯，只要你點什麼湯，就會幫你加什麼湯的湯底，就像我是點番茄湯底，加湯就會加番茄湯，這樣湯越煮越濃，非常好喝
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甜點-紅豆湯
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這家我很推薦他的番茄鍋跟牛奶鍋，而且下次還會去吃，這間大家可以去吃吃看喔
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
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