台灣鹹酥雞真的可以說是台灣小吃中具有代表性的，不管幾歲的人都愛她，而且不管大街小巷都有人賣，今天要介紹這家花蓮鹹酥雞，開在花蓮又一村文創園區裡面，目前一星期只開三天，真的要好好推薦他，他家的雞肉嫩到一個不行，咬下去還有汁，外皮又酥脆，而且還有難得一見的炸年糕，還是它們自己做的，這家我推爆! 愛吃鹹酥雞的人一定要吃看看~搭配花蓮飲料店-肆肆拾陸的氣泡鮮果茶實在很對味
![[花蓮美食]太黏人舖子-這家鹹酥雞我吃爆!! 秘製雞肉嫩到一個不行，咬下去還有湯汁，一週只開三天 花蓮鹹酥雞推薦 花蓮小吃 又一村文創園區](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/11/1101111.jpg "[花蓮美食]太黏人舖子-這家鹹酥雞我吃爆!! 秘製雞肉嫩到一個不行，咬下去還有湯汁，一週只開三天 花蓮鹹酥雞推薦 花蓮小吃 又一村文創園區")
太黏人舖子（炸食）-stay stay
太黏人舖子地址: 花蓮市仁愛街104巷7號
太黏人舖子營業時間:每週五、六、日 下午4點～晚上9點（如有特休會於粉專另行公告）
太黏人舖子電話:0972287389
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太黏人舖子位置
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太黏人舖子的位置就在仁愛街上，這裡是一個老宅翻新的一個新園區，裡面的店還不少，我也寫過好幾家了。到時出個又一村懶人包吧。假日的時候還有市集，而且他對面有停車場，非常好停車
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太黏人鋪子就在又一村文創園區的最裡面，目前一週只開五六日3天，希望能開整週啦!
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這間有2個人在做，年糕是他們自己做的，據說是從米開始一路做到年糕這樣，很期待呢
太黏人舖子菜單
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太黏人鋪子菜單大家參考一下，我是點了綜合年糕跟秘製雞柳，他的炸的時間比較久，建議可以先去逛一下再回來，反正有市集很好看
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門口有一間肆肆拾陸飲料店，我很推薦喜福氣果粒茶（氣泡飲品）她裡面的水果非常新鮮，加上他自己做鳳梨果醬非常好喝，所以鳳梨冰茶我也大推，冬瓜茶也是自己熬的，真的是集美貌及廚藝於一生的老闆娘啊(看得出我的求生意志很強吧?)
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秘製雞柳條(65元)他會問要不要加洋蔥跟九層塔，還有特製辣油，我當然是要全加啊^^
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喔喔喔!這個也太好吃了啦 一口咬下，不油而且是酥脆的外皮，裡面的雞肉Q彈軟嫩，而且咀嚼之下是有帶汁的ㄟ!! 加上九層塔跟洋蔥的香氣，哎唷喂˙這個雞肉泰可以了啦，雖然說真的比一般鹹酥雞貴，但是味道有別於一般鹹酥雞，這個我超推，花蓮鹹酥雞推薦!
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綜合年糕(60元)他們的年糕外面是包餛飩皮，這樣的作法在過年的時候比較會看到，會把吃不完的年糕包起來炸，這樣的好處是吃的到酥脆的口感以及軟Q的年糕雙口感，他們有黑糖跟紅豆2種，當然是紅豆比較有層次一點，配甜的很好吃
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**食物的味道非常主觀**
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