這家花蓮腸粉我剛開我就去了過了，後來老闆頂給年輕人，我就有一段時間沒去吃了，最近看到他有賣涼麵，想說夏天吃涼麵、腸粉蠻好的，我就跑去買了，這家花蓮美食推薦，而且中午、晚上都有開喔
地址: 花蓮市和平路418號
營業時間:1000-1400 1630-2000 週一公休
電話:03 836 2858
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他的生意還蠻好的，我去的時候一直都有人來拿，不過做這個還蠻快的，所以我沒有等太久，對了現在沒有內用，之後就不曉得了
花蓮鮮蒸腸粉菜單
花蓮鮮蒸腸粉菜單，他以腸粉為主，夏天有賣涼麵，我買個小涼麵回家試試
腸粉的醬跟腸粉是分開的，好評，他的醬是冰的，一開始還怕會有影響，後來發現多想的，沒降多少溫
真的要說他的醬汁是他的靈魂，醬汁風味非常優秀，鹹淡適中，一入口甘醇溫潤的滋味包覆在我的口中，完全不輸台北好吃腸粉，而且我的醬汁是請他加辣的，他的辣有香夠辣，配起他口感Q彈的腸粉真的是絕配，裡面有蔬菜跟蒸肉，那個肉有調味，味道很可以
我是點鮮蝦的，他的蝦也是好吃啦，不過他的味道是強在調味，下次我會其他的來試，應該都會很好吃^^
他的涼麵，麵條表現優秀，Q彈不硬，吃起來非常舒服，麵條要給讚，他的醬汁帶點微辣，調味上沒有缺點，不過他的風格不是我的型，我是偏愛多點麻醬香，蒜頭香那種風格的，這種味道大家是會喜歡的那種，不用理我，你們買來吃不會錯
花蓮鮮蒸腸粉評價
花蓮鮮蒸腸粉評價優秀，我很推這家，醬汁搭配他的粉腸我好喜歡，這個一定會再來吃的，一份其實份量不少，我配個小涼麵吃太飽，別跟我這樣吃。花蓮腸粉推薦給大家
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址: 花蓮市和平路418號
營業時間:1000-1400 1630-2000 週一公休
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