[花蓮鹹酥雞]盧記沾醬雞排中正店-這家花蓮炸雞皮絕對必點，沾醬超大雞排有夠爽! 使用脫油機吃起來更乾酥，開到凌晨1點的花蓮宵夜

這家開在中正路近市區這家花蓮鹹酥雞推薦雞皮，太喜歡了啦，口感跟滋味兼具，而且還有脫油機加持，吃起來更不油，三角骨乾酥夠味，超大雞排吃起來肉很多，這家盧記沾醬雞排最近開了分店，離我家更近更好買了^^，提供盧記沾醬雞排中正店菜單，配合外送平台 ，開到凌晨1點的花蓮宵夜

IG : shunwen0809

盧記沾醬雞排中正店地址: 花蓮市中正路412號

營業時間:17:00- 01:00 周日公休

電話: 0955006297

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盧記沾醬雞排中正店再往前走就是花蓮市中心，中華路名產街那邊了，這裡還算蠻好停車的，我來的時候就看到老闆跟老闆娘一直出餐跟炸雞排，生意還不錯呢，建議可以先打電話訂比較好

盧記沾醬雞排中正店菜單

       

盧記沾醬雞排中正店菜單， 盧記沾醬雞排本店有滷味，中正店這裡就是賣炸物，給大家參考

  

現炸雞排超大的啦!這個尺寸看起來超爽的，脫油機可以讓罪惡感將到最低啊^^買完快回去很多人在等我

 份量比較多的會裝這個比較厚的紙袋，成本就比一般店高，但是不得不說質感比較好^^

登登登~開心的夜晚就是要鹹酥雞來配^^滿滿2盤看起來好爽喔^^ 雞排原則上都是切的，如果要不切可以提前說喔

花蓮沾醬雞排

雞排外面雖然沾醬了，但是外皮軟而不爛，還有維持口感在，雞肉鮮嫩而且一入口味道鹹甜甘醇，這個味道就是熟悉的盧記沾醬雞排好滋味，再來加上蒜頭又更香了，而且雞排真的很大吃了蠻爽的，小辣加蒜頭剛剛好^^ 他還有梅粉口味，吃起來也很香喔

 

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雞皮也是我會點的東西，盧記沾醬雞排雞皮我超級喜歡，點的時候務必跟店家說要酥一點，帶回家吃會因為熱氣稍微回軟，也因為如此，他的口感不只有死脆，還帶有些許的嚼勁，加上本身滷到很夠味，我們大家都很喜歡這個雞皮，這個必點，對了 他也可以沾醬，我們沒沾，跟大家說一下

他的三角骨也很香 ，而且因為有脫油機的關係，吃起來更不油了真棒^^

 魷魚很鮮美，還有這沾醬鮮豆皮也好下酒喔，這幾樣都好吃

盧記開在這個位置我覺得很好，剛好是市區又是吉安方向，要來買方便很多，沾醬雞排當然是它們的招牌，加點蒜頭再加辣簡直爽死，然後炸雞皮大家務必要帶2份，真的是好吃，這家花蓮雞排我還再來買^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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