這家花蓮燒臘店是我騎車看到的,吃到他的烤鴨腿飯,就連去2天啦,店家說是用生鮮櫻桃鴨,他的烤鴨腿好好吃喔^^提供郭記港式燒臘坊,這家吉安美食大家吃吃看
郭記港式燒臘
地址:花蓮縣吉安鄉自強路218號
營業時間: 1030-1330,1630-1930 目前無固定休息
電話: 03 854 5959
跳躍的宅男:
郭記港式燒臘開在吉安鄉自強路,台北鹹水雞正對面,我騎車路過看這個新開我就走進去,老闆穿著正式廚師服工作,很認真的工作態度很棒呢
郭記港式燒臘菜單
郭記港式燒臘菜單很豐富,我看到烤鴨腿飯就直接要了! 七彩總匯飯一定很滿,還有臘味飯ㄟ^^整隻的烤鴨可以買喔^^
內用方式是先買單,入座後他們會叫號,然後叫到號 來選配菜,我去了2天,配菜還是有變化的
有湯跟紅茶可以用,湯應該用鴨的邊角料去煮的,其實蠻香的,再來也有蘿蔔乾可以加,沒看到可以問老闆娘
烤鴨腿飯
先說配菜表現OK,吃起來不會沒味道,新鮮度也是好的~
真心要說他的烤鴨腿油脂豐富,所以他的烤出來的香氣很可以,而且一咬下去整個汁水在嘴中,吃起來很香,這個有來先問有沒有烤鴨腿
不過必須說他的份量我覺得有點少,如果我要吃飽的話,必須要加飯~給大家參考一下
三寶飯
他的叉燒口感蠻好的,然後比一般叉燒多了一股味道,裹上的醬汁也比較多,我個人沒有習慣這個味道,另外他的油雞倒是蠻好吃的,不會乾乾沒味道,而烤鴨的部分,鴨皮的香氣依舊很香,不過鴨肉就比較柴一些,沒辦法,鴨腿還是無敵啦,下次我會專門點烤鴨飯來吃,鴨腿就可遇不可求了,一隻鴨就2隻~哈
郭記港式燒臘評價
我對郭記港式燒臘評價蠻好的,店上面寫著用生鮮櫻桃鴨來做有差,或是大家都是生鮮櫻桃鴨,他技術比較好? 這點我就不知道了,我下次會想吃臘味飯,我很愛吃臘味飯的說~~
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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店家/景點資訊
- 店家名稱:郭記港式燒臘
- 所在地址:臺灣花蓮縣吉安鄉自強路218號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-19:30
- 店家電話:03 854 5959
- 備註資訊:
1030-1330,1630-1930 目前無固定休息
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