[花蓮美食]伊江滇緬料理-陪伴花蓮人超過20年的好味道 辣炒牛肉 涼拌海鮮 緬式咖哩牛肉必點 伊江滇緬料理菜單 花蓮異國料理

異國料理跳躍的宅男

老闆一家人是國共內戰逃難到滇緬的雲南人，後來老闆一個人來到台灣念書，後來就定居在花蓮開了這間伊江滇緬料理，這間我想只要是住花蓮的人，沒有不知道這間的，民國87年開到今天已經超過20年了，我自己都不知道去過多少次了，每次去必點 打拋牛肉、涼拌海鮮、緬式咖哩牛肉這些菜色^^

伊江滇緬料理

地址:花蓮市民權路11-1號

營業時間:1100-1400 1700-2100 周一公休

電話:03 831 0077

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在緬甸北部有兩條江，叫梅開江、梅麗開江，流經(宻支那)前匯流成「伊落瓦底江‧Irrawaddy River（簡稱伊江）」為分享家鄉宻支那的味道於民國八十七年創立此店，故取名為{ 伊江 }。這是我從它們粉絲頁看到對於店名的介紹，而伊江滇緬料理我來的次數跟寫的次數連我自己都記不得了XD 他的空間事1-2樓還有提供包廂唷^^

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伊江滇緬料理菜單 給大家參考

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比起打拋豬 我更愛這家的辣炒牛肉，牛肉的油脂香跟香辣滋味充滿整個嘴中，非常下飯，這個會忍不住一直吃，有點辣還不到中辣，當然你要加辣一定可以XD

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他們家的涼拌海鮮也是我必點的，他的酸味非常舒服，吃了超開胃的^^

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緬式咖哩牛肉他跟日式咖哩不一樣，他的醬比較像是湯汁，口味帶有一點點辣 充滿咖哩的香 牛肉又嫩又入味，更別說洋芋超級軟又入味，好吃好吃^^

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檸檬魚我從以前到現在都是請他們幫我加酸一點 酸一點湯汁非常夠味，我以前同事光配湯汁就可以吃好幾碗呢!

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附贈的甜點也不馬虎，好吃的紫米西米露^^

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如同我所說的，伊江吃到這麼多次，在花蓮說到滇緬料理，大家第一個一定會想到他，好久沒吃了，還是覺得喜歡，下次再去吃吧

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

伊江滇緬料理

地址:花蓮市民權路11-1號

營業時間:1100-1400 1700-2100 周一公休

電話:03 831 0077

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