[花蓮美食] Old Germany德國餐廳-現烤豬肋排滋味豐富德國豬腳皮脆到要用剪刀切花蓮異國料理 @跳躍的宅男

這間德國餐廳花蓮開了很多年，我想很多人都知道，而我是最近才去吃他的，以前就聽過他們，小孩子也長大去念書了，現在就是女老闆在這裡顧店，我這次去吃他的烤肋排跟德國豬腳，390元真的不貴ㄟ!趁熱吃的時候皮有夠酥的啦^^ 但是記得要先預訂喔，現烤最少都要20分鐘，然後她的煎洋芋有夠好吃，再給我一盤我都吃得完!

Old Germany德國餐廳

地址:花蓮市府前路94號

營業時間:1130-1400 1700-2100

電話:03 822 0878

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Old Germany德國餐廳在花蓮已經開了10幾年了吧，就在美侖這裡，對面就是花蓮縣政府，這邊停車還蠻好停的^^

走進 Old Germany德國餐廳店內的氣氛很是沉穩，木製家具很有質感，進來給我的印象還蠻好的

Old Germany德國餐廳菜單我來的時候有跟老闆娘小聊一下，目前是她在這裡顧店跟做菜，所以餐點的部分都是需要一點時間，尤其我們點的德國豬腳跟烤肋排，最少都要20分鐘(我們是第一組客人)我聽完之後是覺得沒差，好吃的都要等我可以，不過下次來我會先打電話，如果前面客人很多會等到翻XD

看起來超平凡的生菜沙拉，她的調味讓我很喜歡ㄟ，我也說不出她特別在那裏，就是很像一般的油醋，但是我就默默吃完了~~

香烤豬肋排(390元)說真的390元不貴ㄟ，很可以喔! 而且會點這個豬肋排也是上個月還是上上個月我宜蘭的朋友來花蓮玩，看他在這裡打卡說這裡的豬肋排好吃，所以我特別點了這道^^

他的豬肋排滋味豐富而且超級入味的，濃厚風味讓我一吃就愛上了^^ 而且不會乾乾，味道完全都吃進去裡面了，這點令我滿意，難怪我朋友會這麼喜歡好吃

他的煎洋芋超級好吃煎外層有點微酥，咬下去洋芋軟嫩還有淡淡鹹香超愛~如果再出一盤我一定可以吃完很愛很愛! 下次我要加點

德國豬腳(390元)這豬腳這麼大390元真心不貴，而且一端上來還能感受到他的熱氣，真的是剛從烤爐裡拿出來的^^

他的德國豬腳的外皮一口咬下是超級酥脆，有些還帶有像是餅乾的口感，咬起來好爽快，有些部分我用刀子切不開，還必須用店家提供的才能剪開，可見他有多酥! 然後他裡面的肉很多，我想不少人都吃過德國豬腳，裡面的肉味道都不會太重，可以搭配店家提供的德國酸菜來吃，有些人覺得太酸，我是覺得配肉可以，不過我是真的也沒吃完，下次我會請老闆娘給我一半份量的酸菜，然後辣醬、黃芥末跟鹽是我請老闆娘給我的，搭配起來吃風味更多比較好吃唷