[南投魚池美食]日月老茶廠-日月潭1日遊行程推薦，高質感檜木老宅，見證台灣百年紅茶歷史，茶香入菜日月茶房必吃獅子頭

南投旅遊跳躍的宅男

這次我帶媽媽出去玩來吃這家日月潭美食真不錯，檜木老屋營造出日式風格，建築為日式風格，採用檜木、紅磚與斜屋頂，至今仍保有當年的工業美學，日月老茶廠這個日月潭景點好拍，紅茶好喝值得買，另外日月茶房需要最好提前一周預約，獅子頭真好吃，提供日月茶房菜單，老實說這個南投景點很適合親子

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FB:  日月老茶廠

地址: 南投縣魚池鄉中明村有水巷38號

營業時間: 0800-1700

電話: 0492895508

日本租車: tabirai租車

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南投景點

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日月潭老茶廠於西元1956年（民國45年）建立，原是日本1925年引進紅茶種植，發展外銷紅茶所設立的，後來轉型成台灣農林，如今雖不再大規模生產，但茶廠保留了歷史建築與製茶設備，見證台灣百年紅茶歷史，而且裡面還很好逛很好買，日月老茶廠導覽也是很讚喔
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台灣農林日月潭紅茶、頂級紅玉紅茶、日月老茶廠禮盒都有店內還可以試喝，我媽媽就特別喜歡買了說要送給朋友

日月老茶廠餐廳

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日月老茶廠餐廳-日月山房一走進來整個只能說美爆，檜木建築加上中間竹林裝置藝術，整個人心清淨了下來，自然光影灑落木窗，好好感受這份寧靜

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空間質感超好，愛吃鬼芸芸整個優雅，我媽整個氣質好，只有我還是工具人(笑)

日月山房菜單

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日月潭美食

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日月山房菜單給大家參考，建議提前一週預定，老茶獅子頭、家傳番茄牛肉、茶梅醬燒雞腿，我們人多通通都點了^^ 配菜有玉米、南瓜泥、高麗菜、小番茄、玉米筍、花椰菜等健康蔬果，然後他的豆干好好吃，豆香濃郁我整個很開心地吃完   

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以阿薩姆紅茶入菜的獅子頭非常好吃，口感細緻味道十足，雖然我習慣有加荸薺(馬蹄)那種脆脆口感，但是還是一個很好吃的獅子頭，必點

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雞腿用東方美人茶、梅子醋以及茶梅醃製，味道清爽淡雅，雞肉口感有嫩

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番茄牛肉好吃ㄟ，味道濃郁，裡面牛腩很多還有加蜜香紅茶提味，然後要稱讚他的白飯煮得很好

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加購紅玉紅茶順口好喝不乾澀

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日月老茶廠導覽

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保留下來的紅磚外牆與復古木門，新北三重還是6碼電話的老機器，器具與老照片牆

做茶以前就是一件非常辛苦的事，從、採茶、萎凋、揉捻、乾燥都是要大量人手，尤其以前乾燥用烘焙機或傳統炭火將茶葉乾燥都是要一次好不能停的工作，現在時代進步了，製茶技術的進步，讓我們能喝到好喝、穩定且價格實在的台灣好茶，真的是要好好珍惜

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：日月老茶廠
  • 所在地址：臺灣南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-17:00
  • 店家電話：0492895508
  • 備註資訊：
    日月老茶廠LINE： https://lin.ee/pneeznd （ID: @506orkjw）


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