最美台灣觀光列車2026山嵐號西部新航線開跑「台南-彰化」靜謐森林系車廂品嚐府城百年手路菜，山嵐號時刻表與搭乘資訊一次看 @跳躍的宅男

(山嵐號影片)台灣觀光列車有新路線啦，原本雄獅山嵐號花蓮池上線看花東縱谷當時有燒到我，而2026台鐵山嵐號要在今年4月推出從台南到彰化來回的全新路線，我這次搭上了首發團! 重點不只是搭火車，更像是一場文化美食體驗，我坐在高質感車廂，窗外是嘉南平原以及桌上擺的是台南晶英酒店復刻百年「阿舍饗」而且這次座位也有重新設計過，我帶大家看看2026山嵐號彰化到台南，提供山嵐號票價、路線、時刻表一次看

線上訂位 : 山嵐號訂票

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網站 :雄獅旅遊官網

章節連結

山嵐號台南時刻表
山嵐號新路線
2026山嵐號
山嵐號餐點-阿舍饗(彰化往台南)
山嵐號餐點-太子盛 (台南往彰化)

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山嵐號台南時刻表

這次山嵐號西部路線開始時間是2026 年 4 月3日開始，至6月30日為止，這是山嵐號台南彰化官網資訊，賣得好我相信不會停的啦，目前台南山嵐號套票3900 元起，還有2天一夜。3天2夜的各種行程，我們這次就是3900元的套票，餐點可以更換為蛋奶素

山嵐號套裝行程: https://event.liontravel.com/zh-tw/railtour/shanlan

完整路線:
去程 :台南/後壁/大林(走讀)/彰化
回程 :彰化/社頭/二水(走讀)/台南

山嵐號新路線

西拉雅職人山旅： 八田與一築夢之地．在地職人體驗．台南遠東香格里拉二日
七股漁鹽學旅：鹽鄉白金手感體驗・大嚐鮮味國寶魚・大員皇冠假日酒店二日
台南必比登風味：菜市街鳳眼糕DIY．杏源珈琲人文走讀．萬豪集團.雅樂軒酒店二日
府城時光慢行： 一睹彰化小西布業風華．曲水流觴體驗．阿裕牛肉湯免排隊・雅樂軒酒店二日
山海湖鐵道三日：縱谷旬味列車.冠軍主廚山海宴.五星理想假期三日

山嵐號整體色系為超清新黃綠配色( 車型EMU500) 當時我看到就讓我眼睛一亮，因為日本觀光列車配色都是很讓人驚豔的，我真的很開心台灣觀光列車也有這麼明亮且有特色的色調，據說山嵐號的設計靈感，取自山巒與平原交接時那種晨霧繚繞的感覺，真的很有畫面感^^真的會讓人想跟他拍照呢

還有他的車票超級美，用山脈造型跟山嵐號一樣配色，超美的，我有帶回家收藏

2026山嵐號

一走進山嵐號裡就被他美到，這質感也太好了吧，內部以深綠色為主色調，靜謐而沉穩讓我整個相機拍不停，利用金色外框玻璃帷幕隔出每個座位空間，而且有單人、雙人，直面向窗外的座椅，而且山嵐號新路線特別增加了面對面的座位，更適合帶朋友家人看著窗外風光閒聊，而且1個車廂只有18-23個座位，真的有夠高級的啦，也難怪價格是這樣 ( 全車共有 4 節車廂、60 個座位)

我們這次座位剛好是兩人面窗，恰好外面有個顏色繽紛的座椅，看起來很可愛^^

而且車廂特別設計了大面積的觀景窗，視野完全不受限，等下出發之後就可以看到了不一樣的風景，車廂頂部的燈飾會隨著背景音樂起伏變化，營造出優雅的乘車氣氛，以後有晚上一定會更有不一樣的感覺

我們出發了!! 大的觀景窗真的差很多，不但好拍，看出去的感覺更好^^

說到這趟旅程另一個重頭戲，絕對是山嵐號與台南晶英酒店推出的「太子盛」「阿舍饗」搬上了火車，這次首航，台南晶英酒店主廚還特別上車跟我們介紹，先說我們這次是彰化到台南吃的是阿舍饗，如果是台南到彰化吃的是會是太子盛，2邊出發餐食都不一樣唷^^

山嵐號餐點-阿舍饗(彰化往台南)

主廚說他們的這個餐盒以日式餐盒的思路來結合台南經典手路菜，必須說的是質感100分，台灣小吃也能很美，而我實際去吃他，不得不說紅蟳米糕做得真好，糯米口感非常Q彈，而且調味剛剛好，而且螃蟹非常新鮮還有滿滿蟹膏，而且冷了也是好吃得非常厲害，而我最喜歡的還是鳳腿照月、阿舍蟳丸、百花烏魚子、八寶丸、阿舍香腸等菜，很多人可能沒吃過這些菜，但是他們很代表台南傳統小吃，台南美食精華在於這些小吃跟手路菜，值得品嘗，當然紅燒豬腳、古早味醃蘿蔔以及在地農產品也都有他的特色呢

甜點居然還有台南超難搶的金桃家草莓大福跟最中!! 太讚了^^

他的環保餐具質感好棒，是可以帶回家的唷^^

山嵐號餐點-太子盛 (台南往彰化)

太子盛我沒吃到，提供菜單給大家參考

山嵐號的精隨還是得要完整體驗，高質感的空間裡用著美味餐食再搭配嘉南平原的風景，我們來的時候卻恰巧稻子已經收割，但在4-6月就可以看到綠色稻浪隨風起伏，而在最美的這一段，山嵐號還會減速慢行，更能好好體會這裡的美，慢旅才是旅行最奢華的方式~

下車前記得到 1、3、4 車廂會有小公共區域，都有明信片喔! (每趟次的款式不同)這是免費的，給自己一個完整的台南旅行記憶

而旅程中還包含了一個導覽，我們在嘉義大林老街參觀，嘉義大林曾經因為大林糖廠與軍隊駐紮，成為嘉義最富庶的地方，現在的大林目前已通過國際慢城認證，節奏非常舒服，而大林因經濟繁榮，戲院與旅社林立。有趣的是，為了讓男人躲避老婆的查緝，火車站前的不少舊旅社都設有秘密通道，導覽員訴說昔日的風花雪月，是大林行程中最迷人的部分。

這部分可以看我的影片喔^^ 跳躍的宅男:YOUTUBE頻道