[龍山寺美食]華西街當歸豬腳-阿嬤賣的看起來就好吃 近60年台北豬腳又Q又彈 當歸湯頭圓潤 加湯還免費 搭配豬油拌飯 麵線就是蘇服 華西街美食 萬華小吃 萬華美食 台北老店小吃


台北豬腳這麼多,應該說台灣豬腳這麼多,大部分都是以滷豬腳為主,以當歸清燉豬腳的店還真是不多,以前吃過印象深刻的台北清燉豬腳當然就是大稻埕慈聖宮的許仔豬腳麵線(食記請點我) 這次來吃華西街1962年開的當歸香當歸豬腳,這間近60年台北小吃不得不說豬腳本身處理的非常好,還能加湯,口味清爽真是好吃,還有豬油拌飯跟麵線可以吃呢

華西街當歸豬腳(好腳) 華西街131攤

地址:萬華區華西街131號

電話: 02 2304 6147

營業時間:12:00-20:00(星期三休)

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用餐時間人多的華西街後段,這邊店家非常好,然後上次虎哥跟我說這邊有一間天天生炒牛,正對面有間夜夜生炒牛羊肉,哈哈哈這店名真的是打對台的嗎,真有意思^^

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華西街當歸豬腳他前面幾張桌子都坐得滿滿,我坐在前面VIP區,這老闆娘感覺應該姊妹的感覺ㄟ,長的有點像!! 然後一個負責豬腳,一位負責處理麵線跟豬油飯,阿嬤賣感覺就很好吃XD菜單我就不另外拍了,大家應該都有看到吧,就是豬腳分部位,然後有麵線跟飯,沒有提供小菜

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我點的是腿肉(90元)我先喝一口他的湯頭,他的當歸湯頭不是走濃厚路線,而是比較清爽風格,喝起來非常順口,而他的豬腳真是處理的非常好,絲毫沒有怪味而且瘦肉也不柴,整體吃起來是好吃的喔,他搭配的沾醬我不算喜歡,如果是辣椒醬油我覺得應該更搭,但是整體而言這個是好吃的

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豬皮煮到只剩膠質,他們前置作業一定非常認真呢!

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豬油拌飯跟麵線我都點了,相比之下我愛麵線,麵線加上了蒜泥,濃厚的蒜香讓我邊吃邊稱讚^^

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

華西街當歸豬腳(好腳) 華西街131攤

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