之前有看TLC中的國外大廚用液態氮來做分子料理覺得超特別的,沒想到現在花蓮也有了ㄟ,而且還是來自新加坡的分子冰淇淋,全世界有50家分店了,現場做冰淇淋的時候噴煙好嗨喔XD很多小朋友都圍過來看了,而且冰淇淋都是沒加香精的唷!他們的雞蛋仔配冰淇淋好對味 冷熱相間滋味好棒,再來他就在花蓮名產街上,觀光客買名產還可以吃冰呢,炎炎夏日就是要吃冰啊!就帶大家去吃吧^^
G9分子冰淇淋
地點:花蓮市中華路85號
營業時間:1130-2130
電話:038326879
G9分子冰淇淋他就在中華路上,這條名產店多是觀光客都會來的地方,開在這對我們的好處是好停車啊,市中心又比較好停車就是在這了吧 溝仔尾那邊還有免費的停車場呢
他們冰淇淋是用可以到零下196度的液態氮來做冰淇淋,想到這-196度 不知道為什麼就會想起以前看聖鬥士卡妙教冰河的絕對零度XD 話說怎麼有用的不記卻把這個記了起來XD
我一開始還以為就只有牆上這幾樣,沒想到菜單一給我 還真是不少ㄟ 冰淇淋價格都是落在2球100元 還有賣飲料,ㄟㄟㄟ 它們還有賣雞蛋仔ㄟ 而且還可以配冰淇淋!
我點完就看他們的店員就是現場在調製冰淇淋的原料,然後跟我說他們的冰淇淋都是不加香精的,所以吃起來都會是水果原味,唉唷~聽起來還蠻還不錯的^^
準備好液態氮一倒下去整個噴煙啊XD 感覺好嗨喔~這樣做冰的感覺好特別喔 現點現做這樣之外 還好像在看一場秀,小朋友看到都圍了上來呢,整個過程大約是5分鐘,等的時間也不會太久~
芒果優格冰淇淋(2球100元 加餅乾再10元)話說他們芒果冰淇淋上面還有新鮮芒果ㄟ,口感滑順不會有那種像吃到冰渣的感覺,而且芒果的濃郁香氣完全充滿嘴中,還帶有水果的清香^^再搭配新鮮芒果一起入口更讚唷,這個我覺得必點ㄟ 很對我的味^^
榴槤牛奶淇淋(2球150元 加餅乾再10元)榴槤這味道不喜歡的人很多,但是愛的人看到就會很愛,雖然這是店內最貴的冰淇淋,但是我看到還是想吃啊,但也真的不得不說,他們的榴槤滋味 超 濃 郁 有時吃到說是榴槤口味味道不夠的真的會失望,但是他們家的可不會喔!這個愛榴槤的朋友一定要點啦!! 這個會讓人越吃越喜歡,的確好吃啊,話說他們的水果冰淇淋的風味都很水果,這個我很喜歡,有時吃一些說是水果又不水果味的冰淇淋會想他到底是怎麼做的
而且冰淇淋店有賣雞蛋仔也很妙,不過我在吃冰淇淋的時候的確看到很多人來買他的雞蛋仔,單買50元還真是不貴,而且老闆說還可以配上冰淇淋一起吃ㄟ,唉唷這個不錯ㄟ!我想吃吃看^^
雞蛋仔冰淇淋(除榴槤外任選口味/110元)這個還蠻大份的ㄟ,他們就是用杯子裝 我是看了一下,選了浪漫奇異果來吃啊^^
以他們的奇異果來吃,我一入口首先是吃的優格的酸甜風味,這個滋味再搭配奇異果一起吃非常舒服啊 在夏天吃非常的解熱ㄟ,而他們的雞蛋仔入口帶著Q彈的口感又有著一點奶油的蛋香,這個單吃就好吃了ㄟ! 熱熱的再配上冰冰的冰淇淋我覺得味道有互相加分ㄟ!!~我很喜歡這樣的配法 好吃!!這個必點啊
雞蛋仔冰淇淋(除榴槤外任選口味/110元)另外我還選了火龍果來吃啊
火龍果上還加了新鮮火龍果^^,帶點微酸, 也是夏天好選擇啊^^ 另外冷熱一起入口的東西對我來說真的很有吸引力ㄟXD
日本抹茶紅豆(2球100元 加餅乾再10元)我是愛吃抹茶的人,但是很多抹茶冰淇淋都是偏甜而吃不出抹茶的風味,他們家的可是不會ㄟ! 刻意調低甜度來強調抹茶的香氣 吃的出他的風味的作法我很喜歡,再來裡面的紅豆也有好表現,他們家的冰淇淋很對我的味ㄟ~
冰咖啡(50元)其實我並沒有想點咖啡,因為想說這樣的店的咖啡我想味道應該就是這樣,老闆說他們他們是新加坡那邊的,所以的咖啡可不是一般的唷,所以我聽一聽就點,而且一喝真的是覺得點對了ㄟ!! 入口有股碳焙香氣,這個味道很東南亞,除此之外又有一股不知從何兒來的懷念風味,這個味道我想起不來,是決明子紅茶嗎?? 這個好喝,是我下次會想喝的飲料,我有種意外撿到寶的感覺XD
這次來吃他們的冰淇淋很是對味ㄟ!我很推薦還有加新鮮芒果的芒果冰淇淋! 再來他們雞蛋仔冰淇淋更是必點 覺得是強強合作的概念 還有單賣,口感Q彈香氣又好,再來榴槤也是他們的招牌 愛吃榴槤的可不要錯過喔!! 他們冰咖啡意外的很好喝!!現在天氣開始熱了起來,正是吃冰的時候了 大家有空可以去吃看看喔!
G9分子冰淇淋
地點:花蓮市中華路85號
營業時間:1130-2130
電話:038326879
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