[花蓮美食]新寶商號海鮮熱炒-大推化口藥膳雞腳第一次吃到不用喝用炸的藥膳排骨開到凌晨1點宵夜晚餐小酌好選擇

中式餐廳跳躍的宅男2018-09-04

新寶商號海鮮熱炒位在德安一街上，離德安早餐店很近，他們藥膳雞腳真的超級好吃的啦，一入口雞皮就整個化在嘴中，滿口膠質跟香氣超讚的啦，另外他們家的菜的選擇也很多，還有我第一次吃到用炸的藥膳排骨ㄟXD 味道超濃的!!不但有合菜。也可以像我跟2~3個朋友一起來喝上一杯也是非常舒服啊，開到凌晨1點唷宵夜晚餐小酌一杯好選擇

地點:花蓮市德安一街98號

營業時間:1700-0100 週日公休

訂位電話:0954 099 815

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新寶商號這個名字很不像餐廳的名字，而看他們粉絲頁介紹才知道，原來這是他們阿公以前在這裡是開雜貨店的，他們把空間重新整理之後，讓這個名字延續下去

裡面的用餐環境有4人桌及10人大桌，來這裡可以事先預定合菜，或是跟我一樣，跟朋友一起來吃個晚餐配熱炒喝個小酒也很棒呢

他們菜單的選擇真的超級多，而且各種類型都有，如果有選擇困難症的可以請店員幫忙推薦唷

這道醬油蛋是老闆招待的啊，之前有在其他地方跟他聊過!! 感謝老闆^^ 不得不說說這個蛋大約有3~-4顆的量，而且還加了九層塔增加了香氣，鹹度是比較高一些，不過他的調味真的超搭白飯的啊!~好想叫碗白飯配這個蛋來吃>///<

藥膳雞腳(160元)他的味道是非常好啊!! 他的雞腳真的是超級好吃的! 一入口他整個皮肉就化在嘴裡，滿口黏黏的膠質與藥膳香氣，這個真的超讚的啦，單看價格感覺是比較高一些，但是這個味道我可以啊~非常推薦

排骨酥(180元)排骨一端上來是滿滿的藥膳的香氣啊，原來他們也把他們的排骨酥做成藥膳口味喔~我第一次吃到炸的藥膳排骨這樣的ㄟ~

他們的肉醃得味道很好吃得到肉香又沒有怪味道，炸的剛剛好又有肉汁，再來它的藥膳滋味很濃厚，跟雞腳的調味有點類似，再來用炸的方式讓他的味道變得更濃了ㄟ，我是第一次吃到這樣的味道，這味道很特別，沒試過的真的可以嘗試一下。

鐵板豆腐(120元)我們點鐵板鮮蚵，店員看錯看成豆腐然後我們就多了一盤啊~他的調味有點像是夜市牛排的磨菇醬的味道，帶著一點蕃茄醬的甜味，這個給小朋友吃都沒有問題

烤姣白筍(100元)是想騙自己今天有吃青菜這樣XD

金莎透抽(180元)我看到這個立馬就點了，他讓我想起噶瑪蘭海產那道菜啊!

雖然說都是金莎，不過他的調味跟我去噶瑪蘭海產是不一樣的，他比較偏向鹹酥加上鹹蛋的做法，這道口味比較重，是個下酒菜啊

鐵板鮮蚵(180元)說到鐵板，我還蠻愛點鮮蚵的說，燙滋滋的鐵板滿滿的鮮蚵，加了豆鼓提味，鮮鹹得宜，不管是配酒還是配飯都是很好的選擇啊

魚肉味噌湯(80元)話說這鍋拿上來我們有嚇到，一份80元也太大鍋了XD 這真是要3人以上才喝得完啊，裡面雖然魚肉蠻多的，可能比較大鍋，湯頭是比較偏淡

這家如果是說缺點的話，就是德安一街比較不好停車一點，不過如果是來喝酒的朋友就坐計程車來吧，再來他們的藥膳雞腳大家一定要點，而且要趁熱吃，那個味道真的非常的棒，大家有機會可以來這邊吃唷~

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:2018/09

地點:花蓮市德安一街98號

營業時間:1700-0100 週日公休

訂位電話:0954 099 815

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