這次來馬祖真的是吃到好多在地美味料理,而像是淡菜這個真的是馬祖特產,而且經過蝦寮老闆的介紹才知道,原來淡菜是有分公母的,而且我們每道菜上來我們是邊吃邊稱讚,每一道都很合我們的口味,而且除了我們這桌,其他都是在地人,這家連在地人都愛了,真的是有她獨到之處啊
地址:連江縣南竿鄉復興村136-1號
營業時間:1130-1400 1700-2200
電話: 083623452;0932968550
我在查蝦寮食堂的時候發現她的地指跟她們門牌不一樣,後來一問才知道她們是搬家,如果要來的朋友要看她們的新地址唷
店內的裝潢都是老闆一手打造的,沒想到不但作菜手藝好,連裝潢都很厲害ㄟ
在原子看到這個標語一開始還以為是髒話XD 後來想了一下才知道是甚麼 你們知道嗎XD
她們菜單的選擇很多種,而且我們坐下沒多久就整個客滿,看起來都是在地人唷
等菜來之前先吃她們的小菜吧,等等 這粉肝也太好吃了吧*0* 味道剛好又沒腥味入口又滑嫩, 小菜厲害ㄟ!
老酒蒸白蝦 酒經過加熱之後,酒精揮發所留下的香氣與新鮮白蝦的鮮美合而為一 真是鮮啊 而且這鮮美滋味還只有在馬祖吃過,因為老酒就是紅麴酒, 馬祖人都是用她來料理
這”鍋”淡菜也太狂了吧XD 你們看這個湯已經都已經變成白色了 看了就覺得好補喔 再來這個淡菜也太大顆了吧
淡菜真的一入口就是滿滿的鮮味,而她的湯喝起來就是很濃的蛤蠣加強版的湯啊 回去要睡不著了XD 然後老闆說淡菜其實有分公母,黃色是母的 白色的公的 真的是長知識ㄟ 而且黃色比較好吃,實際一試的確是如此 不過也是公母2個一起吃才比較得出來,不過我學到了 下次都要吃黃色的^^
招牌辣拌麵 這個肉燥很夠 而且入口後一陣辣從嘴中沖出 吃得很過癮,唯一美中不足的就是麵稍微軟了點
透抽 超 新 鮮 整個甜啊!! 好好吃唷 還可以搭配泰式醬吃
佛手算是馬祖很有特色的海鮮,可惜我們是11月來,這季節的佛手不好吃 沒這麼鮮,吃她也不是為了她的肉,就是他的鮮味啊 老闆還教我們怎麼吃 可惜 夏天味道是最好,希望下次有機會來
紅麴炒飯這道菜是每間餐廳都有,我們來馬祖4天,我覺得這家是最好吃的!
補充纖維質一下 騙騙自己今天有吃青菜XD
豆乳雞非常好吃,你們看看雞肉裏面是鮮嫩又多汁! 越吃越涮嘴喔^^
她們這邊還有生啤酒ㄟ~而且老闆很好聊也很親切呢^^
出來能遇到好旅伴的很開心 我們走一個(乾杯)!
另外現在馬祖有推動安裝#Card 蹓馬祖# 電子優惠卡 從Google Play 安裝 PerkdPerkd 這套軟體,然後搜尋#馬祖# 選擇#Card 蹓馬祖# 就可以用這張卡裡面的優惠,這卡本身是不需要付費的,而它的優惠都可以在馬祖使用唷!
地址:連江縣南竿鄉復興村136-1號
營業時間:1130-1400 1700-2200
電話: 083623452;0932968550
本文為邀約
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- [花蓮小吃]969蔥油餅餡餅-20元就能買到韭菜盒餡餅,銅板價的小確幸,吉安黃昏市場前餡餅蔥油餅,吉安美食
- [板橋府中美食]三豐芋冰城-經營40年古早味冰磚,夏天必吃,大推芋頭、百香果,板橋冰店
- [台北餐酒會]2024樂義杯ASip Wine黑公雞紅酒餐酒會-品嘗羅西家族千禧精選紅葡萄酒,君帝酒莊氣泡酒、秋丘酒莊白葡萄酒、Losi橡樹谷紅酒
- [桃園南崁美食]大明星頂流涮涮鍋-根本私人招待所等級,漁港直送活海鮮,日本A5和牛活龍蝦,還有專人剝螃蟹,桃園火鍋
- [花蓮美食]福子fuzi-隱身巷弄花蓮日本料理,空間簡單卻雋永,握壽司、炸物、關東煮
- [花蓮雞蛋糕]花蓮吉安黃昏市場雞蛋糕-古早味雞蛋糕8個20元,每天只開2個半小時,吉安美食