[花蓮]小房子涼水鋪-古早的幸福滋味


冬天到了 真的會想喝熱的東西 尤其吃個熱甜湯很舒服 這家店剛開沒多久 在和平路土地公廟旁邊 真的非常不起眼  我路過好幾次才有找到它

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店面很小 沒仔細看真的不好找

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店內很小 只有一個圓桌和幾個位置而已

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菜單

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杏仁茶(40)+油條(10) 

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附上黑芝麻粉 可以調味

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好溫和啊~重而不嗆的杏仁香氣撲鼻而來~溫醇入喉讓胃都暖起來~老闆娘說這是直接買整顆的杏仁回來自己磨  難怪喝起來有一點點細細顆粒的感覺 我是覺得不影響口感 現磨還可以讓香氣可以有最大程度的保留

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油條還不錯 沒有油耗味

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喝到一半加了黑芝加麻粉 多了香氣 不過我還是偏愛單純的味道 不過喝到一半可以改變味道也是很棒

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過了幾天我又來了 點了熱麻糬  老闆娘說要現煮等10分鐘 當下聽了很開心 耗工 代表有堅持 雖然說先煮好不用等對店家對客人來說真是很方便 但是口感上絕對是有差啊 而且對這樣的小店而言 預煮也不一定是好事  老闆娘邊煮邊跟我說 他們的麻糬可不是直接買粉回來做的 而是去買生米回來自己做 哇~真的是全部自己來ㄟ

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老闆娘很客氣的招待了烏梅汁 他的烏梅汁超好喝!!!!感覺就是自己熬的 而且酸度是我喜歡的 偏酸 酸得我很開心啊 好喝^^

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杏仁紅茶(35)這應該是我這2年喝過最好喝的杏仁茶了吧 不會因為加了紅茶 杏仁的味道就變弱  反而是加了紅茶之後兩個味道都被襯托出來  我尬意!!!  

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熱麻糬(50)5顆份量很多ㄟ 店家問有一般糖水還是薑汁 我選薑汁!!

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這口感真的是超棒的 很多人應該都有吃過燒麻糬 咬的時候都會覺得太Q彈要咬很久 吃個1~2顆之後都覺得胃很沉 談不上不舒服 但有負擔的感覺 這家的麻糬可以直接用木叉分開 咬下去之後 麻糬有Q度但不需要費力的去嚼它 很自然舒服的口感 薑汁糖水味道有到味 不過我口味比較重 如果再甜一絲絲我會更愛 但是這樣就很棒了 花生碎除增加味道之外也增加口感

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朋友不吃花生 老闆娘幫忙換了黑芝麻粉 還有對於要等這件事啊  我建議想吃燒麻糬的朋友 不管內用還是外帶 先打電話過去訂 到了就不用等這麼久了 這樣店家方便你也開心喔!!!

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這家真的不好找 只有招牌比較顯眼 和平路一過福建街還沒到土地公廟 跟土地公廟同排

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我真的期盼什麼都是自己做的店 能夠越來越多 味道強烈的添加物真的太多 這樣的溫潤單純的味道很少吃到了 我很喜歡  也希望店家能夠一直維持他的品質 讓喜歡它的人再去不會失望

 

地點:花蓮市和平路247號 (土地公廟旁)

電話:038311489

營業時間:1400-2100  週日公休

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