[花蓮]樂樂手作烘焙坊-一吃就讓我愛上的香草焦糖烤布丁漫步在雲端的鮮奶葡萄乾吐司 @跳躍的宅男

會有機會吃到樂樂的布丁和吐司是在一個聚會的時候對我們很好的大姐請我們吃的當下一吃就讓我愛上了味道非常精彩話不多說我就帶大家來吃看看吧

他們的吐司都是一整條在販賣的份量非常多啊樂樂說他們的吐司只使用幾種基本的材料製作麵包牛奶麵粉酵母和鹽麵包裡不添加任何的香精香料和防腐劑所以他們的麵包真的要新鮮現吃另外他可以切成厚片和一般的吐司的厚度切成厚片有9大片不過請我吃的大姐說一定要切厚片ㄟ?為什麼啊?? 不管先吃了再說^^

鮮奶葡萄乾吐司(一條230元) 看起來超普通的一口咬下哇塞……這吐司也太柔軟了吧好好吃唷一口咬下咀嚼的過程中吐司濕潤的口感帶點舒服的黏稠感在口腔裡擺動鮮奶的淡淡香氣充滿口中味道不會過多剛剛好但是那個柔軟程度讓我驚豔不已一咬到葡萄乾的時候葡萄乾濃縮後的甜酸滋味與鮮奶的滋味互相交融讓這個吐司的滋味更上一層樓非常棒的一條吐司而且我懂了為什麼要切成厚片就是因為他的柔軟度絕佳這樣的厚度和份量入口的時候我們才能感受到完整的柔軟度如果切成一般的厚度或許就沒辦法給我這樣的感動

鮮奶吐司(一條200元)他所帶給我的味覺體驗與葡萄乾鮮奶吐司是一樣的只是他沒有葡萄乾但是就算是如此他的鮮奶吐司的味道與口感依舊讓我的嘴角不禁的向上揚呢

養生全麥吐司(一條200元)現在的人追求健康所以樂樂她也有推出全麥的吐司但是厲害的是他的口感上還是非常的柔軟不過全麥吐司的口感畢竟不像一般吐司一樣略為粗糙一些但是全麥吐司都是如此而且比一般全麥好吃很多

當時我對她的吐司稱讚不已過了幾天之後我們跟朋友去大姐家吃飯吃完飯大姐拿出了一盒不知道是什麼的東西大姐說也是樂樂做的喔?!當下整個興趣都被提起來了^^

香草焦糖布丁(6個/盒 240元) 我很喜歡吃布丁啊烤布蕾之類的甜點好啦….其實只要是好吃的甜點我都很愛啦XD 說也奇妙我好像越來越愛吃甜的ㄟ話題扯遠了XD

樂樂他們說他們的布丁使用天然的香草莢純鮮奶不加水以及自製的焦糖我實際拿起來的確是有看到香草籽在布丁裡面

挖了一口嗯??挖下去的觸感比我以前吃的都不同好紮實不會說有點晃來晃去的感覺嗯~一入口我愣住了一下布丁濃厚奶香整個散發在我的口腔裡牛奶香醇的滋味在我嘴巴裡久久沒有離去尾韻細緻而濃郁在這樣的風味裡雖然我沒辦法辦法直接體驗到香草它的風味但是能夠有這樣的滋味天然的香草籽絕對功不可沒非常美味太我整個都笑開了^^ 因為這布丁的滋味是我目前吃過最好吃的

他的焦糖也非常棒依你沾的程度可以讓他布丁的味道有不一樣的味覺表現可以說是”當布丁認識焦糖之後它的生活就變得精彩了”這樣的比喻應該很恰當吧^^

後記

其實我一看到吐司的價錢我心中覺得好貴但是一吃下去真的值得這個價我會買是真的好吃好吃的東西價格高一點我絕對可以接受另外布丁真的是太好吃了 40元真的一點都不貴有打到我愛吃甜食少女心的味蕾啊XD

吐司的部份雖然非常好吃但是大家會覺得這麼多怎麼吃得完我當初也是這樣想但是樂樂提供了幾個方法給我們我們買到吐司當天如果吃不完的我們分成幾包放入冷凍庫裡面要吃的時候在把你要吃的量取出放在室溫讓他解凍然後用烤箱用150度的溫度烤到3-5分鐘或是你懶得等或是沒烤箱一從冷凍庫拿出來就放到電鍋蒸也OK喔但是千萬記得不能用微波唷!!!微波會不好吃喔!!

再來樂樂手作烘焙坊他是沒有實際店面他是在Facebook上有粉絲頁跟大家說有什麼產品可以購買我們昨天有問他樂樂她表示他們的吐司和布丁在12月底前會做出最後一批接下來他們會先停止出吐司和布丁他們會開始接年貨的訂單這消息真的讓我一則以喜一則以憂啊喜的是他們有賣年貨ㄟ好期待喔!!!!憂的是大家想要吃的要快訂了他們等到年貨忙完後才會繼續出吐司和布丁啊!!!! 如果覺得有興趣的快去訂啊

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