朋友說要帶我去一間原住民料理吃 我也沒多問我就跟了 沒想到一路開到佳民村啊! 而且外觀完全看不出來是餐廳的地方啊 沒關係 既來之則安之 就來吃吃看吧
外觀真的就看不出是餐廳
店內環境 燈光略為陰暗啊
菜單 我們這次是來吃合菜 一桌是3500元的
桶仔雞 他們的筒仔雞還不錯吃 雖然說皮沒有都是脆的 但是肉質不會乾柴
泰式涼拌海鮮 哇 除了一般的涼伴會出現的蔬菜之外 還加了很多種水果 而且配色配的很很漂亮啊 味道也蠻不錯的 喜歡^^
鹽烤台灣鯛 恩嗯~烤得不錯 不乾也不會太濕 還不錯 除此之外 他們用胡椒芥末鹽給我們沾 還蠻對味的ㄟ! 我喜歡這樣的搭配
竹筒飯 配菜或是單吃都蠻不錯的
炒山蘇 口感好 補充纖維質啊
野菜火鍋 菜盤很大盤ㄟ!
湯底是牛旁排骨湯 單喝就很清甜了^^
青菜下去之後 湯頭變的更好 野菜或許會有人吃不慣他的野味 不過多吃不一樣的青菜 除了纖維質之外 還有不一樣的營養和微量元素 多吃不一樣的菜就對了^^
鹹豬肉和烤香腸 味道很好 肥瘦得宜 詹點蒜頭山胡椒醋來吃 很是對味
他們的炒山產處理的還不錯 沒有很明顯的怪味 朋友很喜歡
雖然說我好像都是寫的好像沒什麼 但其實我這樣吃下來 雖然說沒有什麼特別亮眼的地方 但是每道都有一定的水準 如果要我再去吃也是OK的 不過環境上比較在意的朋友可能要想一下就是了 他們這家店說好找也好找 說不好找也不好找 朋友就迷路很久 我們走台九線往太魯格方向 過了大漢技術學院一直直走 第一個紅綠燈(前面有測速照相那個)左轉 一直走撞到路底右轉 一直走看到這個招牌上去就對了
地址:花蓮縣秀林鄉佳民村佳民路4-1號 另外他們地址用導航好像導不到 朋友就是這樣迷路的 如果你們找不到搜尋不到 我也是 後來我直接打佳民4-1號就搜尋到了 沒打路 大家可以試看看
電話:0911278383
延伸閱讀
2026龍涎居年菜推出多樣年菜可自由搭配，產銷履歷龍虎斑、北菇瑤柱花膠煲雞湯、梅汁豬腳![延伸閱讀：[可口山東餡餅]花蓮30年老店-花蓮最便宜沒有之一，餡餅15元，肉羹更只要20元，佛心價且吃且珍惜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2020/05/20200507-DSC04891-1.jpg "延伸閱讀：[可口山東餡餅]花蓮30年老店-花蓮最便宜沒有之一，餡餅15元，肉羹更只要20元，佛心價且吃且珍惜")
[可口山東餡餅]花蓮30年老店-花蓮最便宜沒有之一，餡餅15元，肉羹更只要20元，佛心價且吃且珍惜![延伸閱讀：[花蓮美食]一元飯店-再訪超過70年花蓮早餐，超愛乾烙韭菜盒、蔥餅，花蓮水煎包推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/12/20251216225.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]一元飯店-再訪超過70年花蓮早餐，超愛乾烙韭菜盒、蔥餅，花蓮水煎包推薦")
[花蓮美食]一元飯店-再訪超過70年花蓮早餐，超愛乾烙韭菜盒、蔥餅，花蓮水煎包推薦![延伸閱讀：[花蓮水煎包推薦]慶豐水煎包-20年水煎包麵皮口感細緻，找到我懷念的味道，慶豐水煎包停業一年後已經有營業](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/12/20251211-IMG_20251211_145346.jpg "延伸閱讀：[花蓮水煎包推薦]慶豐水煎包-20年水煎包麵皮口感細緻，找到我懷念的味道，慶豐水煎包停業一年後已經有營業")
[花蓮水煎包推薦]慶豐水煎包-20年水煎包麵皮口感細緻，找到我懷念的味道，慶豐水煎包停業一年後已經有營業![延伸閱讀：[中和美食]新淘淘鐵板燒-台北犇主廚親自操刀！399元起吃到高級鐵板套餐，白飯湯品吃到飽，虎蝦鮑魚升級必點！中和鐵板燒推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/12/20251214-255.jpg "延伸閱讀：[中和美食]新淘淘鐵板燒-台北犇主廚親自操刀！399元起吃到高級鐵板套餐，白飯湯品吃到飽，虎蝦鮑魚升級必點！中和鐵板燒推薦")
[中和美食]新淘淘鐵板燒-台北犇主廚親自操刀！399元起吃到高級鐵板套餐，白飯湯品吃到飽，虎蝦鮑魚升級必點！中和鐵板燒推薦![延伸閱讀：[花蓮美食]劉姥姥麵店-眷村油蔥拌麵令人驚艷，單純的味道竟能如此好吃、麻醬麵，眷村炒滷味](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240924-DSC03523.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]劉姥姥麵店-眷村油蔥拌麵令人驚艷，單純的味道竟能如此好吃、麻醬麵，眷村炒滷味")
[花蓮美食]劉姥姥麵店-眷村油蔥拌麵令人驚艷，單純的味道竟能如此好吃、麻醬麵，眷村炒滷味
