[花蓮][宅配]儂好儂好上海私房菜-今日訂餐 明晚新鮮外送到府 味道真是有功夫!


以我來說,雖然是常常在外面吃,但也是會有不想出門,只想在家跟家人朋友在家裡聚會聯絡感情的時候,但是會作的菜並不是這麼多,有時會為了要吃什麼而煩惱,外送到府的幾乎都是速食,吃久了也會有點膩。我覺得大家應該都有遇到這樣的問題吧。這次要跟大家說一個好消息!最近開了一間外送到府的上海菜,標榜”今日訂餐 明晚新鮮外送到府”的服務啊!!而且還是上海功夫菜,目前可以說是花蓮唯一,到底怎麼樣,我就來吃吃看吧!

 

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菜單 這個就是他們目前的菜單,儂好儂好上海私房菜的老闆表示 他們當天接到訂單之後,隔日新鮮現作,他們提供的現炒的菜色都是當天處理,所以他們沒辦法賣午餐的原因也在這裡。再來他們因為現在是剛開始,所以外送區域僅限美崙,未來看營運情況再考慮要不要擴大外送區域,不過是美崙區域之外也不用擔心,今天去訂購,可以隔日去跟店家取貨

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跟店家約定好時間就送到家摟,不用出門就有好吃的外送到府的感覺真開心^^

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來的每一道菜上都有清楚的標示可以保存的期限以及如何加熱及那些是不用加熱的。菜是新鮮現作,不過送來的時候溫度還是不會很夠,就可以依照他們的指示來加熱唷^^

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六菜一飯 完全不用出門就有啦,只要稍微加熱一下就可以吃了^^

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上海烤麩(素/180元)不得不說,他們的烤麩真好吃!烤麩一口咬下,甜鹹滋味完全散發在嘴中,口感又軟又濕潤,筍子脆度十足,味道完全都吃進去,這個我喜歡!

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上海蔥烤鯽魚(100g/100元)這個用醋、酒、蔥、醬油用長時間熬煮收汁,將味道完全煨進鯽魚裡面

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鯽魚肉的味道鹹甜鮮,滋味很好!一般如果是小隻的鯽魚,是可以煮到連骨頭都化掉,但是今天的鯽魚跟我之前看過的蔥烤鯽魚大上很多,所以也可能是如此,骨頭是沒辦法煮到化,吃的時候注意一下唷

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鯽魚裡面滿滿的魚卵好好吃喔>////<

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涼拌海蜇(200元)這道超清爽好吃啊!調味清清爽爽但是讓我一直下筷,這道是最快被吃完的一道啊,白色的我一直以為是洋蔥,一問之下原來是蘿蔔!這個很好吃ㄟ!完全沒有吃到蘿蔔的嗆味,非常的清爽好吃,我非常尬意!

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乾燒鰱魚頭(380元)這應該就是我們俗稱的大頭鰱,尺寸還蠻大的

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一吃魚肉…嗯….不得不說,他們外面的肉末醬汁非常好吃,但是鰱魚是淡水魚,一吃到嘴中就會出現淡水魚特有的土味,這個部分我有電話跟老闆說,老闆表示雖然上海叫做上海,但是他們所使用的幾乎都是以河鮮為主,他們是呈現了當地的吃法,我則是建議可以改以海魚或是台灣鯛來加以變化,這樣不但是可以用在地新鮮漁獲,味道又能讓大家接受,何樂而不為^^

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撇開魚的問題不說,他們的肉末醬汁拌飯真的好好吃喔^^

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墨魚紅燒肉(280元)各位鄉親啊,這個必點!!!! 墨魚的鮮味與紅燒醬汁的甘甜鹹香完全吸收紅燒肉、墨魚及魚蛋裡面,超級下飯!!我是非常喜歡吃紅燒肉的,是這道菜是我下次絕對必點的菜色!

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如果要說什麼美中不足的地方,就是他的肥肉可以再軟一點就更好,不是說他的肥肉不好吃喔!是我喜歡的肥肉的口感是偏軟的,不過要解決這個問題很容易,如果是跟我一樣喜歡吃軟的XD,把這道菜放到電鍋裡,倒一碗水,等約15分鐘電鍋跳起,這樣肥肉就會軟軟了,反正都是要加熱,很容易的^^

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奶香青豆泥(蛋奶素/150元)這道菜是餐後甜點,一入口….一股強烈的甜味先佔據我的舌頭,緊接而來的是厚重的奶香,這個甜度對我來說實在是有點過頭,可能是上海人口味真的比我重很多,我有跟老闆建議甜度降低,這樣我比較能接受^^”

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這次吃他們的菜,我覺得上海烤麩、蔥烤鯽魚、涼拌海蜇都是我會喜歡的味道,乾燒鰱魚我覺得只要換成海魚,問題馬上迎刃而解,再來他們的墨魚紅燒肉更是必點、墨魚的鮮味與紅燒醬汁的甘甜鹹香的味道真的好讚啊!!很值得試試看,雖然說現在外送區域只有美崙,不過是美崙區域之外也不用擔心,今天去訂購,可以隔日去直接去店家取貨唷^^,另外他們是沒有提供內用服務的喔!!都是外帶及宅配!大家要注意唷!!

****此文章為店家試吃文****

即日起開業9折優惠活動至6月30日止

(1) 每日Am10:00~Pm20:00接受預訂,第二天Pm16:30~Pm19:30晚餐時間親送到府或指定地點(僅限美崙區)
(2) 滿300元起送,歡迎美崙以外客戶提前預訂後來店自取
(3) 建議以Line及Facebook私訊方式訂購,以方便查詢記錄

地點:花蓮市民享七街28號

訂購專線;038228766 /// 0983669170

Line: f15866472

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