[花蓮]再訪益昌豆漿店-豬肉脆餅和韭菜盒 配上他們的特製醬料可真好吃啊!!! 而且價格又很實惠!

好久沒有來益昌豆漿了，對他的豬肉脆餅和特製醬料有留下很深的印象。這次跟朋友想要吃個早餐，我們就來吃了^^

店內環境

菜單

他們的辣椒醬不會太辣，吃下去微微的辛口，香氣也不錯，還有這個辣椒是鹹度的喔 加得時候要注意

鮮奶茶(20)雖然說是鮮奶茶，不過他們好像是用國農下去調的，看到國農我第一個反應、阿這不是要加阿比的嗎”XD

豆漿(15元/小)一入口就有豆漿的焦香氣!我非常喜歡這種類型的豆漿，不過只有入口的瞬間就是了

炒米粉(40)

他們的炒米粉是濕潤型的，單吃我覺得不錯，不過我覺得加他們的辣椒非常搭ㄟ

豬肉脆餅(20元)不的不說，我覺得他們的豬肉脆餅真的很便宜，現在連一份蛋餅就要20元了!他們還是20元，真棒!

他的餅皮超脆的!我喜歡這樣的口感，裡面還有豬肉餡 很好吃!這道必點!

說到益昌，他們的特製醬料非常的出名，不少人都是衝著這個醬料來吃，他們都會直接淋上餅上，我跟大家建議把醬料和你要吃的分開，因為他們的餅煎的很脆，直接淋醬一起吃很讚 ，但是時間一久皮會軟掉，味道也不好調整，分開是最好的喔

他們的沾醬帶有濃烈的甜麵醬滋味，一點蒜香，很重口味的醬料，跟煎餅類的食物真的很搭啊!

如果在調一點辣椒進去，都多一點刺激的香氣，我覺得味道更讚ㄟ!

高麗菜蛋餅(25)蛋餅裡包滿了好多高麗菜唷^^ 高麗菜的甜與他清脆口感，酥脆餅皮與味道濃郁的醬料，味道可真是搭啊^^

韭菜盒(25元)

他們的韭菜盒非常好吃!!!濃而不嗆的韭菜香，肉末並帶有一絲蒜味，再家上煎的酥脆又帶著油香的餅皮，我很尬意!這道必點^^

不得不說，他們的煎功真了得，今天吃的每一種餅類都非常的酥脆，我很喜歡這樣的口感，加上他們的特製醬料更是大大的加分啊，重點是又便宜，他們一份豬肉脆餅20元，但是外面一份蛋餅都要20元了!真的是便宜又好吃，希望他們的品質能夠一直維持下去啊!大家可以去吃吃看喔!!!

PS:前幾年年益昌豆漿曾捲入油品事件，隔日花蓮縣衛生局就發聲明稿幫忙澄清，後來發現是烏龍一場，還好有澄清，這樣的事情對商家真的是很大的傷害。

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20160611

地點:花蓮縣吉安鄉自強路575號

營業時間:0630-1100 有事才休

電話:038568826