光復雖然離我有些距離 但是我偶爾南下找美食的時候 都會在這邊看看有沒有好吃的美食 最近朋友有推薦一家早餐店的蛋餅很好吃 剛好要去那裡拍照 我就過去吃早餐摟^^
店外看起來是一般的早餐店 雖然說是有招牌 不過還沒有這個紅白相間的頂蓬顯眼呢(笑)
菜單 其實選擇比我想像得多ㄟ 不過今天還要去其他地方吃 只能忍住不點 就點他們的招牌的蒙古蛋餅來吃摟
蒙古蛋餅(35元)感覺還不錯 包了很多料的感覺
外皮感覺不是我們吃的一般的蛋餅反而細像是蔥油餅皮的感覺
一入口 果其不然 他的餅皮帶著如蔥油餅皮般的嚼勁 內餡加了九層塔 不得不說 蛋和九層塔的味道真的是超搭啊 另外還加了洋蔥和肉燥 味道一層一層的往上搭 吃起來味道很豐富 再加上店家特調微甜醬汁 對我來說微甜些 我是加了點辣椒去調整 不過跟他們的蛋餅是搭的 還蠻不錯吃的
花蓮光復早餐-蒙古蛋餅還蠻好吃的說 餅皮如蔥油餅皮般的口感 九層塔的香氣與蛋香真是絕配 再加上肉燥與店家特調醬汁 味道真不錯 下次剛好到這附近不知道吃什麼早餐是可以來吃一下
蒙古蛋餅
地點:花蓮縣光復鄉中山路2段289號
營業時間0600-1030
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