[花蓮吉安]花蓮麵線大王甜不辣


我以前住在吉安火車站的時候,每天都會經過這裡,他們家一早7點就開始營業摟,不過始終都沒有進去吃,前幾天想假日早餐要吃什麼,突然就想起他,就跑去吃了^^

 

花蓮麵線大王 甜不辣

地點:花蓮縣吉安鄉中山路二段183號

營業時間:0700-1800 公休日不定期

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他的店面就在吉安的中山路二段和文化十街的交叉口,還蠻明顯的

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他們就只賣麵線和甜不辣2種,分大小碗這樣

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他們的醬料蠻多種可以使用的,我主要用了蒜泥和辣椒醬

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甜不辣(小/40元)其實我很少一早就吃甜不辣ㄟXD 也算是第一次把甜不辣當早餐^^

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恩嗯~他們的沾醬口味鹹中帶些微甜,吃起來來不會很死鹹,甜不辣的口感較為偏軟,吃起來軟Q順口

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加了他們的辣椒更是對味啊,辣度小高~除了辣之外,有增加鹹嗆辣的味道層次,很不錯,如果想再重味一點,還可以再加蒜泥下去唷

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吃完甜不辣之後當然要請老闆加湯下去啊!!柴魚香的高湯加上他之前的醬料混著一起喝下去還真的好喝ㄟ~喜歡^^

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蚵仔麵線(小/40元)只有賣2種,當然一次就要吃完啊^^

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他們的麵線裡除了有蚵仔之外,裡面還加了大腸,味道中規中矩

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花蓮很少專賣甜不辣,所以我還蠻少吃甜不辣的,尤其一大早吃更是難得,他們的甜不辣和麵線吃起來順口,它的醬料是我會喜歡的味道,不過他的味道就是大家能想像的那種味道,路過肚子很餓應該會吃一下吧

 

花蓮麵線大王 甜不辣

地點:花蓮縣吉安鄉中山路二段183號

營業時間:0700-1800 公休日不定期

 

 

 

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