[花蓮早餐]1+2訪彩杏客家手工碗粿炒米粉-炒米粉深得我心 一連吃了2天 甜碗粿非常好吃! 使用純豆釀醬油甘醇不死鹹,配上蔬菜蛋餅非常搭 花蓮美食推薦


這家在花蓮可以算是老店了,但是他們在美侖的民權四路那裡離我家蠻遠的,不過這次去吃果然好吃啊,尤其他們家的炒米粉深得我心啊~馬上一連吃了2天的炒米粉啊,而且他們的醬汁還用屏東的純釀醬油之外,還有提供炒蘿蔔乾和小韭菜可以配,真的很有心,也有提供素食碗粿和甜碗粿,而且老闆娘很親切,就帶大家去吃看看唷^^


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彩杏客家手工碗粿

地點:花蓮市民權四街36號

營業時間:0600-1100 週日公休

電話: 038330290;0932902786

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他們的招牌小小的,但是他們的店還蠻大的ㄟ,雙店面,不過桌子擺的不算多~中間還有一個盪鞦韆,感覺帶小朋友來吃會跑來玩一下

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哇!一進到店裡面還真有被嚇到,裡面是很用心佈置的ㄟ,都是以前農家的用品,真的很有心~感覺是要來吃農家菜的感覺

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菜單~他們的選擇好多樣唷~米粉還有分大中小~湯品每天都不一樣~中西式都有了,碗粿還有素食的 也有賣甜的呢

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他們有提供小韭菜和炒蘿蔔乾給客人配著餐點吃~這種配料和自製醬料,餐點加分效果是非常強的,我覺得店家最好都要有,而且自家餐點配什麼會更好吃,我相信店家也知道更清楚

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加料碗粿(35元) 想說加料應該是最豐富的,我就來點這個吧^^

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有蘿蔔乾、香菇,蛋黃和一塊肉,配料真的很豐富,等等…這不是粽子的配料嗎XD 是粽子的碗粿版ㄟXD 好酷喔~因為我平時沒有吃碗粿的習慣,所以我也不知道通通包在裡面是不是正常的?不過這麼多料包在裡面,看起來真的蠻豐富的 不會太過於Q彈又能吃到米的柔軟的口感,好吃啊

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每日一湯(30元)今天是豬血湯,味道中規中矩

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炒米粉(小30元)這是我第一天來吃的,我點了小份~他們的炒米粉看起來不起眼,但是肉燥的香氣陣陣香氣傳來很迷人啊^^喔喔喔!好吃~他們的米粉是一段一段的,但是口感非常好啊,肉燥也非常夠味!這米粉很好吃ㄟ~必點啊這個!因為炒米粉太好吃了,我隔天馬上再衝來吃~直接點中份,再加上店家提供的小韭菜和蘿蔔乾,美味再加分啊!!好好吃喔!!!非常尬意他們家的炒米粉

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他的甜碗粿超好吃!! 一入口香甜蜜香的滋味馬上就充滿嘴中,柔軟的口感在口種咀嚼的感覺非常好啊~這個我好喜歡啊啊啊~好吃! 

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蔬菜蛋餅(30元)這個30元也很划算啊~份量還蠻大的!裡面包了很多生菜還有南瓜,多吃生菜很好,而且蛋餅完全不油,這點很棒,而且老闆娘還有提供屏東來的純豆釀醬油,甘醇不死鹹,老闆娘非常用心啊~

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他們家的炒米粉我好愛啊,再加上小韭菜和炒蘿蔔乾更好吃!!!非常推薦,加料碗粿根本是把粽子的材料通通包進去了,有夠豐富的,還有提供素食碗粿和黑糖碗粿唷。蔬菜蛋餅裡面好多生菜之外,蛋餅皮完全不油,這點非常棒啊~這家我喜歡,還一連吃了2天,大家要來吃唷

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20180928

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彩杏客家手工碗粿

地點:花蓮市民權四街36號

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