東大門夜市的自強夜市區靠近路底，就在蔣家官財板隔壁幾家，有間賣雞排的，說他們是選用溫體雞肉ㄟ，使用溫體的肉真的會比較好，而且成本就比一般高，再來他們是現點現炸。沒有事先預炸，這感覺就很讓人期待，就去試看看吧!
大福雞排
地點:東大門夜市E75攤位 自強夜市區最尾端 蔣家官財板旁邊
如果我們從原住民一條街進來的話，要走到快最後一攤這裡，如果從另一邊過來的話，先看到蔣家棺材板後，過來差不多5攤就會看到大福雞排了
攤上店家註明他們不是使用冷凍肉，是使用溫體雞肉唷，所以成本比較高，但是相對的品質一定也會比較好啊
而我點好之後，這邊有個免費試吃區，不但有豆乾，老闆還切了雞排給人試吃ㄟ ，老闆說她說她們都現點現炸，所以時間會比較長，怕客人等太久，會給一些試吃品讓客人品嘗一下啦，雞排是剛好有多炸，就切給大家吃，不然他們賣的雞排都是不切的
老闆孻了雞排最厚的那一塊給我吃，你們看看那個橫切面，厚度非常厚得外，裡面還有滿滿的湯汁啊~吃起來完全不會乾之外，外皮酥脆，而且調味鹹香又超級夠味的啦，對我來說單吃有點略鹹，但如果是拿回家配啤酒超讚的啦!!!
另外他們的豆乾口感微硬帶點Q彈，微甜微鹹味道剛剛好，這味道不錯，不會像有些豆乾會太軟，這樣豆乾帶有嚼勁，很適合邊吃邊看電視^^
等了一段時間，我的雞腿排終於好啦，還請老闆用夾子拿起來給大家看他有多大XD
雞排用得是雞胸肉都這麼多汁了，雞腿排當然更不用說更是多汁之外，口感比起雞胸肉Q彈了好多唷，但是吃的時候要小心，因為是現炸 真的是爆炸燙的啊!而且真的不得不說，不管是雞排還是雞腿的表皮醃得極為入味，香氣四溢又鹹香，雖然說對我而言口味偏重，不過是我喜歡的味道唷，大家可以去買來吃吃看
大福雞排
地點:東大門夜市E75攤位 自強夜市區最尾端 蔣家官財板旁邊
本文為廣宣
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 四千金食坊-滷肉飯配半熟蛋就是好吃! 蛋農自己開店 牧草蛋便宜吃 蛋香濃厚一次吃三個都意猶未盡@跳躍的宅男
- 不懂事長餐-花蓮新開早午餐 全牆窗戶透光明亮 木製裝潢空間舒適 價格居然15元起 最貴不到百元 聊起天來真不想走@跳躍的宅男
- 巨型生蠔看起來也太厲害! 握壽司 還有麻辣小龍蝦等海鮮料理-哦一夕燒烤料理@跳躍的宅男
- 不用找太魯閣附近餐廳，裡面就有原住民風味餐 99元起好吃又不貴 便當帶到景點吃更有[email protected]跳躍的宅男
- 八方雲集-推出植物肉鍋貼 擁有12.5克植物蛋白質 初次品嘗未來肉 滋味原來如此啊 水餃、麵類、鍋貼 八方雲集菜單
- 東大門夜市排隊人潮就為買這杯網美風手搖飲，還賣到有專利 夜市21年飲料店 小賴好茶@跳躍的宅男
