[花蓮一日遊]純青健康小舖 豐春冰果室甘蔗冰 明麗自然生態農場 米棧古道 土地之歌有機白米


說到有機農業,花蓮位在東部,沒有工業污染,可以說是得天獨厚,像純青健康小舖他們的有機黑芝麻就種植了3公頃之多,再加上綠豆、黑豆及黃豆,有機米等等,像這樣的雜糧更是很少人來種,青仁黑豆茶放在家裡泡很是方便啊,豐春冰果室也在那邊,吃個甘蔗冰再走。明麗自然生態農場他們家的蘋果香蕉乾、鳳梨乾、百香果超好吃的啦,旁邊的米棧古道大家有走過嗎?可以看到大海ㄟ!土地之歌有機米更是在花蓮市農會就買得到,真的不得不說,花蓮有機農業真的很棒,很感謝花蓮縣政府農業處辦的活動,才讓我們知道這些有機農家,而且附近還有好吃好玩,認真跑一下就可以當花蓮一日遊了呢

 

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明麗自然生態農場他們的土地就在花蓮月眉193縣道上,他們的有機農產品有蘋果香蕉、鳳梨、百香果、芭樂和香水檸檬,而明麗姐(農場名稱就是用明麗姐名字命名的)就先帶我來到其中一塊農地,我想說這不都是雜草嗎@@?

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仔細一看才看到原來這是他們的鳳梨田啊!!明麗姐說夏天草就是一直長,加上鳳梨的邊緣都是會割人,除起來是非常辛苦。不過我覺得放草長,讓鳳梨有危機感,搞不好吸收養份更多,或許是他們鳳梨好吃的原因之一ㄟ

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大家來猜才這是什麼植物會長出這麼漂亮的花?

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是秋葵ㄟ!!原來秋葵是長這樣的的,吃過這麼多,第一次看到@@

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這是他們的香蕉園,他們種植的是蘋果芭蕉,他們有推出果乾,聽明麗姐說當初會做果干完全都是為了兒子,他們愛騎腳踏車,也都會帶香蕉來補充鉀和熱量,避免抽筋,而香蕉常常都被壓壞,明麗姐就用低溫烘烤的方式留下他們口感和纖維,讓他們帶去騎車,後來反應大好,後來也變成他們的熱銷產品啦

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芭蕉乾也超好吃的剝皮之後,就直接使用低溫烘乾,ㄟ~烘乾就烘乾,高低溫有差嗎?? 當然有差,低溫烘乾的,你還能吃得到他的果肉纖維喔!這個超好吃。也因為他完全無添加任何的添加物,它的有效期限只有3個月啊,老實說…我覺得這個來我家,是沒機會可以待到三個月這麼久XD 真是棒啊!!!

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他們的鳳梨果干也好好吃喔!超級甜的,而且也是什麼都沒加就這麼好吃了~這2個超愛!!

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實際販賣的包裝好可愛唷^^,而且還有禮盒包,送人也很有面子^^DSC08753.JPG

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他們家的百香果也超好吃的啦,而且還有明麗姐他們設計的特殊工具,而且就可以打開了,超方便的^^

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明麗自然生態農場

地點:花蓮縣壽豐鄉月眉村二段35號

訂購電話:0911861513

粉絲頁:https://www.facebook.com/lee0911861513/?fref=ts

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我們隨著193縣道這邊有個不少朋友來過的景點米棧古道。這次我帶大家來這邊走走,讓大家不但可以看193縣道的風景兼運動呢^^

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50年代以前當時台11線還沒開通,米棧村和水璉村為了將他們的農作物送到花蓮去賣,2村的村民就翻山越嶺的行走,久而久之就變成一個道路,雖然說已經沒有以前那樣的功能,現在就變成我們出遊的一個步道,走這裡的好處就是幾乎都有樹蔭,比較不會被太陽直射,看到這個牌子超妙的XD,不知道有沒有人被百香果砸過,絕對是一個超妙的回憶啊^^

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步道的頂端就是有2顆很大的樹的觀景台,由上往下看可以看到海邊,那邊就是水璉村了,可惜今天山上天氣不好,不然可以直接看到水璉村的換膚海攤,我們這次走上來大約是1小時15分左右,下去約45分鐘,路況算是正常,走下來其實蠻累的,如果下雨的話比較不建議來,畢竟都是泥土路

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米棧古道

地址: 花蓮縣壽豐鄉米棧村42號

花蓮縣壽豐鄉米棧社區發展協會 徐金福0922-305076

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純青健康小舖他們在壽豐鄉,就在台灣觀光學院的旁邊,他們主要是種植雜糧為主,如芝麻、綠豆、黑豆及黃豆,這些都是有機之外,老闆說他們有機黑芝麻有3公頃之多,應該是東部最大的的喔!!!說真的,我還真的是第一次聽到有人種有機芝麻ㄟ!!

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芝麻就在他一個苞一個苞的裡面,撥開之後就會跳出一顆一顆的芝麻了ㄟ~真的是第一次看到呢

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那天去他們剛好在採收芝麻啊,運氣真不錯,可以看到實況^^

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因為芝麻一受到擠壓就會被灑出來,所以採受的時候要格外的小心,要放在網上,不然通通掉出來,辛辛苦苦種的芝麻就沒了

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農作物真的是需要很大量的人力來做,又要在大熱天下工作,真的超級辛苦的啦

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不過種了有機之後,生態就會回來,我在拍芝麻開花的時候,剛好就有蜜蜂來採蜜,而且還能授粉,之前因為農藥太多造成全球蜜蜂大量死亡,沒辦法授粉,如果再這樣繼續下去,那個可真的是大災難啊

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這塊是他們的綠豆田變黑之後代表已經成熟就可以了,莢中滿滿源圓滾滾的綠豆,看起來還很療育的說XD

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他們的產品其實很多ㄟ,黑豆、紅豆、律豆、芝麻、有機米、毛豆等,還有有機的黑豆茶啊

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清仁黑豆茶(100克260元)這個茶買回家泡是非常方便的說,而且黑豆泡茶從以前就有了,我也很需要喝點這樣的東西啊^^

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黑豆水喝起來帶有烘烤過的香氣,而且打開看,他們的黑豆茶裡面是完整一顆一顆黑豆,我還把黑豆都吃完了呢~越原樣的食物對身體越好啊^^

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純青健康小舖

地拶:花蓮縣壽豐鄉豐山村山邊路2段58號

電話:0988328389;0972833586

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純青健康小舖開車不用10分鐘就可以到豐春冰菓店啦,它們的甘蔗冰我想不管是花蓮人還是外地來花蓮遊玩的觀光客,應該是沒有人不知道的吧,而我當然也是吃好多次,從第一代一直吃到第二代的接手人是越來越多

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他們的配料最具特色的就是他們熬煮他們的配料的時候,是使用柴燒的方式,這樣可是會有不一樣的香氣啊。再來就是他們的芋頭泥了,因為冰店很少看到用芋頭泥的啊,非常的特別

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甘蔗冰(50元)我們一次可以選3種配料,因為他們的芋頭泥真的超有特色,我跟朋友都有選^^ 先吃一口他們的甘蔗冰,恩恩~味道跟當初兒子剛接手的一樣,第二代接手後為了符合現代人飲食習慣甜度是調整成低糖,不會太甜吃起來很順口,但甘蔗的香氣就是需要甜度去支撐的,以前第一代的時候,為了有他的香氣,所以甜度比較高,但是甘蔗香氣真的很濃郁啊,現在甜度降低了,所以相對的香氣就比較感受不到,但是冰的口感真的絕佳,入口即化非常棒,這一點是一點都沒有改變

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們的芋頭泥可真是好吃啊,順帶著芋頭香及一股可能是柴燒所透出的香氣,也不會過甜,這個是必點啊。而且配上夏天的鳳梨,酸甜酸甜的味道又能解膩外,還帶來夏天的味道^^

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豐春冰菓室

地點:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號 (壽豐火車站前)

營業時間:1000-2100 賣完為止 夏天通常就是4點多5點就沒了吧== 冬天12月至3月不營業 

電話:038651530 

 

土地之歌有機米(慈心有機認證)

購買地點:花蓮市農會

地址:花蓮市中山路210號

電話:038561030;038561070

 

 

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