[中山站美食]朝粥幫砂鍋粥與中華料理-冬季必吃! 台北粥生米現滾口感超細膩，各種熱炒必點臭豆腐，台北聚餐餐廳推薦，朝粥幫台北粥推薦

這家主打砂鍋粥為主題，而且還有多種熱炒可以點，我平日中午去好多人，店內寬敞時超適合聚餐的，天氣變涼大家吃過熱騰騰的砂鍋粥很爽，而且有三種獨家粥底，干貝鮮蝦鍋很威，跟我一樣喜歡喜歡清爽的可以點鮑魚土雞鍋，而且這家朝粥幫台北砂鍋粥要從生米開始煮，需要40分鐘，大家務必訂位可以先煮，還提供多人包廂，帶大家來吃這家中山區美食^^ 提供朝粥幫菜單

朝粥幫砂鍋粥與中華料理台北南京東店

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地址:台北市中山區南京東路1段92號4樓

營業時間: 11:00–14:30, 17:00–22:00 週三公休

電話: 0225223268

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王品集團旗下的朝粥幫台北南京東店在四樓，電梯門一打開就看到超有設計感的朝粥幫的招牌門面，不禁會想合拍一下^^，而且一走進去，哇~這空間也太寬敞了吧，而且店內氣氛裝潢帶有點港風，我在想是不是跟他們主打生滾粥有關呢? 總之我走進來氣氛是很好的，而且我是中午平日來，一下子人好多，生意真的蠻好的ㄟ，還有提供包廂

朝粥幫菜單

朝粥幫砂鍋粥與中華料理菜單，這部分不是全部，完整菜單我有放在最前面訂位資訊那裡，朝粥幫跟別人最不一樣的是，它們有三種粥底，第一個是用一斤蝦殼煮的金龍粥、國產土雞銀鳳粥以及北海道昆布琥珀粥，我們這次是4個人來，我們就是吃四人套餐，另外還加點了的鮑魚土雞鍋，後來我們沒吃完，粥類打包還蠻方便的^^ 

鮑魚土雞鍋

我們的粥上桌啦，這個是小份的唷!  菜單上建議是2-3個人，都有附芹菜、蔥花跟蒜酥，熱炒還沒有到齊，別以為4人套餐才這樣

真心要說這個粥一入口就感覺他米粒的口感綿滑，吃的時候還留有一絲口感，ㄟㄟ這砂鍋粥煮得真好ㄟ，生米現滾40分鐘出來的砂鍋粥口感跟他湯的濃稠度真的不一樣，而且他的粥裡面還有加鮑魚、香菇、墨魚海鮮丸跟國產土雞肉，味道非常濃郁，雞肉很嫩，鮑魚的彈性跟鮮味很棒，尤其加一點芹菜跟提味，後來我回家才想到，應該在跟他再要一點胡椒粉，應該更好吃，下次我要這樣做，天氣冷，吃個暖粥真的很舒服，這家朝粥幫台北砂鍋粥推薦

套餐裡面可以選菜，我們一共有七道菜跟二杯飲料跟二個甜點(不含粥)

調皮搗蛋

這道涼菜蠻有趣，在板豆腐上面澆上以皮蛋為基底的濃稠的醬，皮蛋醬裡面加了小黃瓜、芝麻、蒜頭，配上一點香辣滋味，老豆腐的豆香整個被提了出來，又只是微微辣，蠻開胃的不錯吃

旺來咕咾肉

咕咾肉除了我們一半吃得到酸甜調味之外，還有加了新鮮檸檬，讓酸味更有層次感，不錯不錯^^

鬼馬鐵板炒牛肉

這道菜一上就知道這家真的是港式餐廳，鬼馬，其實就是香港人叫油條的別稱，這盤鐵板牛肉裡就有油條，牛肉炒得夠嫩，再吃上一口被醬汁浸得半脆的油條好夠味^^

炒水蓮很清脆還點酒香^^再來這個潮洲秘製蘿蔔糕，外表炸得酥脆，而且外層裹上一層鮮鹹的醬汁，好涮嘴，真想唱歌加上一點啤酒哈哈哈

金沙時蘇

玉米、蓮藕、花椰菜跟小黃瓜加上鹹蛋黃一起炒，我是喜歡這種風味的，尤其鹹度沒有特別高，可以吃得更沒有負擔

不見臭豆腐

我真心要說，我好久沒餐廳聞到這麼臭的臭豆腐，朝粥幫臭豆腐真心臭哈哈哈，這絕對是稱讚，但是一入口整個就是好吃了起來，臭豆腐就是這麼神奇的食物阿，一定要請去老外吃，朝粥幫臭豆腐推薦

中間吃完還有冰沙可以讓嘴巴的雜味給去除，蠻有細節的

干貝鮮蝦粥

一上桌，店員就跟我說，這是他們用大量的蝦殼熬煮的金龍粥，挖~整個蝦紅素都釋放到粥裏面，整個變成黃金色的粥ㄟ，看起來也太厲害了吧

一湯匙舀起來，挖賽裡面滿滿的蝦ㄟ，一入口….吼這個鮮味也太猛了吧，整個都是蝦子的鮮美，有夠爽的，裡面蝦肉也很多，也有吃到大顆的干貝，這個粥鮮味真心滿滿，絕對是台北粥推薦!

甜點

 甜點我們是選了，貴妃荔枝、金鳳奶蓋(金萱茶、鳳梨醬) 冰糖銀耳雪梨以及芝麻杏仁燉奶，表現都不錯，尤其芝麻杏仁燉奶口感細緻，值得再點

朝粥幫評價

這次來吃，我先說朝粥幫用餐體驗，空間夠舒服，一起聊天吃飯來這邊大家都很放鬆，我們邊吃邊聊很開心，再來天氣漸漸變冷，天冷吃下吃粥真的很暖心，而且還有很多餐點熱炒可以點，還有包廂可以用，這種生米現滾潮汕粥口感真的很優，喜歡吃粥的人不能錯過

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

朝粥幫砂鍋粥與中華料理台北南京東店

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地址:台北市中山區南京東路1段92號4樓

營業時間: 11:00–14:30, 17:00–22:00 週三公休

電話: 0225223268

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