美味臭豆腐小吃這間我之前就知道了,一直聽玉里朋友說這家很好吃,但是一直沒有機會來吃,這次終於來吃了,他開在玉里火車站附近,聽說這家老闆以前在玉里橋頭臭豆腐上班,實際我也不知道,但是看到她也是雙鍋炸臭豆腐,九層塔蘿蔔泡菜,這感覺真的是系出同門ㄟ
地址:花蓮縣玉里鎮大同路250號
營業時間:1600-2300
電話: 03 888 6748
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從玉里火車站走到美味臭豆腐小吃只要5分鐘就可以到了,他說是4點開,不過大約3點半老闆娘就在這裡準備了
他的菜單除了臭豆腐之外,還有很多小吃ㄟ,不過我這次來就是來吃臭豆腐的,然後她的價格也比玉里橋頭臭豆腐便宜
它們也是使用2個油鍋用不同油溫再炸臭豆腐,據說這家老闆是在那裏工作的,是真是假我也不知道,就吃吃看吧
臭豆腐(小份/50元)喔喔喔~這份量很多ㄟ,那個泡菜量給的很多ㄟ,還沒吃就給他個讚了^^
他的臭豆腐本身跟玉里橋頭臭豆腐相比,酥脆感差了一些,但比起一般的臭豆腐還是好,再來說他的高麗菜泡菜則是勝了橋頭臭豆腐阿,這幾年吃橋頭臭豆腐,可能生意太好泡菜都不太入味,醬汁滋味也稍微變了些,跟以前吃是有點不一樣,當然橋頭值不值得吃,我還是覺得非常值得吃,橋頭臭豆腐本體真的太強,真的是超級酥脆的!! 不過下次再來玉里,我可能會吃這家,因為橋頭人太多 還有他花蓮市也有開店了阿
然後她還有自己做的兩種辣椒,一種是加蒜頭的,另一種個乾辣椒,這個加下去風味更好! 有吃辣一定要加!
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
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