鳳林我真的算少來,這次剛好路過想想來順便來鳳林小吃巡禮一下,這家是我FB朋友的媽媽開的,每次都看他炫耀說東西很好吃怎麼樣的,因為他從早上就開到晚上下午沒休息,剛好下午時間我就跑去吃,我去的時候剛好有在包粽子,不知道是不是端午節前夕還是他平時就有包,反正就吃起來就對了
娥媽小吃
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路200號
營業時間:0630-1930 無特定公休
電話:03-8762170
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娥媽小吃他位置就是在鳳榮農會正對面,沒有招牌 娥媽小吃說已經開了好幾十年了 這真的是老店了
![[鳳林美食]娥媽小吃-早上6點就開賣的無招牌花蓮老店 炒麵好好吃 客家粽子端午節這裡也吃得到 [鳳林美食]娥媽小吃-早上6點就開賣的無招牌花蓮老店 炒麵好好吃 客家粽子端午節這裡也吃得到](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2020/05/20200521-DSC05786.jpg)
看到阿姨在門口包肉粽,不知道他平時有沒有供應,反正我就是點了來吃XD
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老店裡面也沒啥好說的,空間不大 放2桌空間不大,略有小黑蚊 花蓮名產真的是到處有,電視放著股市行情,為了不打擾阿姨一秒幾十萬上下,我就快速點了炒麵等著吃了
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金松辣椒醬跟自製辣椒可以自己取用
炒麵(60元)在上桌之前阿姨還問我炒麵是要吃Q一點還是軟一點,唉唷非用餐時間來還能客製化也太棒了吧,我說我要Q一點低~~敢蝦~~~ 這麵一上桌看起來就好吃阿
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洋蔥炒得夠透又帶有微焦,醬料下 大火熱炒 一根根的油麵將濃濃的醬香完全吃進去,這麵好吃ㄟ,而且大火的香氣真不賴,難怪朋友很驕傲,這麵好吃
他的自製辣椒不算太辣,配麵很可以
肉粽(30元)阿姨包的客家粽,因為鳳林本身就是花蓮最大的客家村了,所以包這個非常合理
一口咬下 滿滿菜脯迷的鹹香充滿嘴中,而且口感跟一般比,好像比較脆喔,緊接而來的香菇、蝦米的滋味更是好阿,這個粽子本身味道就超夠完全免加醬阿,唯一可惜是我是吃到剛剛包好的,所以溫度比較沒這麼熱,導致米的口感沒這麼好,但話又說回來,我吃到的還是粒粒Q彈,如果熱起來口敢一定更好,據說他們以前是50年米店,對米要求很高
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鳳林鎮上我吃過的還真不算多,下次應該多吃幾家的,這間炒麵跟粽子很可以,大家下次可以來吃吃看
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娥媽小吃
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營業時間:0630-1930 無特定公休
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