新店宵夜麵有2家，一家是我今天吃的新店中正路189巷宵夜麵，另一間是新店惠國市場宵夜麵店，這間沒地址開了超過20年，新店很有名的麵店，他的酸辣麵是我吃過味道最重的吧，還去旁邊開茗樓買茶喝，然後他的黑白切很好吃喔，再配個蛋包牛肉湯很完美
宵夜麵
地址:新店區中正路189巷巷口
營業時間:1200-0100 下午不休息 週日公休
電話:無
歡迎加入宅男:
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05047.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05044.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
宵夜麵新店中正路189巷路口，從捷運七張站走過來大約8分鐘，其實還蠻快的，他就在路邊很好認
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05021.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05020.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05014.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
新店宵夜麵菜單 不知道阿婆幾歲了，雖然有2個人在幫忙 但是麵還是阿婆煮，我去看GOOGLE評論，說他們最近比較早收攤了，也許是太累也不一定
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05018.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05017.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
小菜就是看這邊，這邊你排隊跟切菜的小姐說你要吃什麼，他會幫你切跟算錢
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05028.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
我是6點左右去吃的 人不多所以很快就上來了，我這樣通通是180元 切了肉類 花干跟皮蛋
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05035.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05040.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05042.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
真的要說他們的黑白切真是不錯，花干很有味道，而他的肉類就是什麼都有，有天梯(豬牙齦)肝連，以60元來說是很OK的，沒有怪味很不錯，至於皮蛋我看大家都點我就跟著點了XD 配上他們的醬 吃起來竟然很合拍ㄟ 下次也會點XD
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05030.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05029.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
酸辣乾麵(小/50元)我必須說 這應該是我目前吃過最酸的台式酸辣麵了，他的辣不像是麻辣鍋那種花椒的辣，而且像是辣醬又加了新鮮辣椒的那種又沉又有點鮮明的辣，他的酸超酸，這個酸卻是把他的辣給平衡掉了，這種酸辣麵我可是第一次吃到，還不錯，但是第一口我有嚇到，但是咻咻咻吃完了XD
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05031.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
牛肉湯蛋花(45元)說是蛋花不如說是蛋包，吃了味道強烈的酸辣麵，喝上這個湯可真的回魂阿，這種傳統牛肉湯喝起來很舒服，加了酸菜也很有味道 45元超可以的
![[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/04/20210412-DSC05049.jpg "[捷運七張站美食]新店宵夜麵-沒地址開業超過20年的台北麵店 獨特台式酸辣乾麵味道超濃 黑白切推薦! 蛋包牛肉湯 新店小吃 新店美食 新店宵夜")
他的黑白切我喜歡，他的酸辣麵味道很重，如果吃清淡的人要點其他的，不過沒吃過的我倒是建議點點看，旁邊的開茗樓買茶喝，它們的茶味很舒服^^
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
宵夜麵
地址:新店區中正路189巷巷口
營業時間:1200-0100 下午不休息 週日公休
電話:無
歡迎加入宅男:
延伸閱讀
![延伸閱讀：[花蓮美食]韓食倉庫한식창고-韓國人開的韓式料理，空間舒服，海鮮煎餅必點，花蓮韓式料理](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/08/20250823-DSC_7470.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]韓食倉庫한식창고-韓國人開的韓式料理，空間舒服，海鮮煎餅必點，花蓮韓式料理")
[花蓮美食]韓食倉庫한식창고-韓國人開的韓式料理，空間舒服，海鮮煎餅必點，花蓮韓式料理![延伸閱讀：[花蓮早餐]建國路一品坊早點(太昌)-花蓮市靠山邊餡餅生意超好，薄皮脆飽滿肉餡，鍋貼也好吃，太昌早餐](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/08/20250821-IMG_20250821_082816.jpg "延伸閱讀：[花蓮早餐]建國路一品坊早點(太昌)-花蓮市靠山邊餡餅生意超好，薄皮脆飽滿肉餡，鍋貼也好吃，太昌早餐")
[花蓮早餐]建國路一品坊早點(太昌)-花蓮市靠山邊餡餅生意超好，薄皮脆飽滿肉餡，鍋貼也好吃，太昌早餐![延伸閱讀：[壽豐景點]白鮑溪戲水點-花蓮秘境峽谷，湛藍溪水充滿神秘感，花蓮人溪邊玩水的好地方，白鮑溪親水園區，花蓮玩水景點推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/07/20250814.jpg "延伸閱讀：[壽豐景點]白鮑溪戲水點-花蓮秘境峽谷，湛藍溪水充滿神秘感，花蓮人溪邊玩水的好地方，白鮑溪親水園區，花蓮玩水景點推薦")
[壽豐景點]白鮑溪戲水點-花蓮秘境峽谷，湛藍溪水充滿神秘感，花蓮人溪邊玩水的好地方，白鮑溪親水園區，花蓮玩水景點推薦![延伸閱讀：[花蓮美食]為什麽牛私廚麵坊-巷弄老宅淡香醇牛肉湯，肋條真好吃還有酸菜自由，辣牛油，菜單豐富，花蓮牛肉麵](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/08/20250819-DSC_6905.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]為什麽牛私廚麵坊-巷弄老宅淡香醇牛肉湯，肋條真好吃還有酸菜自由，辣牛油，菜單豐富，花蓮牛肉麵")
[花蓮美食]為什麽牛私廚麵坊-巷弄老宅淡香醇牛肉湯，肋條真好吃還有酸菜自由，辣牛油，菜單豐富，花蓮牛肉麵![延伸閱讀：[花蓮早餐]文華早餐專賣店-韭菜盒加半熟蛋真的有夠爽，手工酥皮蛋餅，甜燒餅，韭菜盒、花蓮蛋餅推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/04/20220406-DSC01648.jpg "延伸閱讀：[花蓮早餐]文華早餐專賣店-韭菜盒加半熟蛋真的有夠爽，手工酥皮蛋餅，甜燒餅，韭菜盒、花蓮蛋餅推薦")
[花蓮早餐]文華早餐專賣店-韭菜盒加半熟蛋真的有夠爽，手工酥皮蛋餅，甜燒餅，韭菜盒、花蓮蛋餅推薦![延伸閱讀：[花蓮早午餐]時光旅人-在地人都會知道的花蓮早餐，超值套餐49元，座位就像會把人吸住一樣，軍警消95折優惠](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2024/09/20250816-529437_0.jpg "延伸閱讀：[花蓮早午餐]時光旅人-在地人都會知道的花蓮早餐，超值套餐49元，座位就像會把人吸住一樣，軍警消95折優惠")
[花蓮早午餐]時光旅人-在地人都會知道的花蓮早餐，超值套餐49元，座位就像會把人吸住一樣，軍警消95折優惠
