[台南餐酒館推薦]PHOWA頗瓦-台南酒吧TCRC三店，必點臭豆腐漢堡排、又臭又香很有台灣特色。PHOWA頗瓦菜單

曾獲亞洲50大最佳酒吧「T.C.R.C.前科累累俱樂部」可以說是台灣酒吧之光了，而我這次去台南酒吧，除了有安排這家之外，也去了TCRC三店-PHOWA頗瓦，這家台南中西區酒吧-PHOWA頗瓦訂位不太容易，建議提早用它們的線上訂位預定(PHOWA頗瓦線上訂位)她的空間真的很舒服，他跟TCRC就在隔壁，要喝一次可以訂2家的位。再來他與豊賀大酒家合作，他的餐食很值得一點，好吃又有特色，台南餐酒館推薦。開車不喝酒，喝酒不開車

PHOWA頗瓦

地址:台南市新美街121號

營業時間:星期一～星期六 19:00～01:00，店休日：週日

電話: 06 223 1020

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PHOWA頗瓦

  

看PHOWA頗瓦粉絲團的介紹，藏文中，頗瓦（Phowa）為意識能量的轉換及遷移，以「TCRC」為基底轉化，沉澱，發酵出屬於「頗瓦」的新餐酒思維。這家就餐酒館為主，他壁上的畫很有特色，很值得一看，可惜去的時候，剛好有黃色圍籬，破壞了協調感，可能在施工吧。

PHOWA頗瓦空間環境

 

整面的酒櫃發出瀅瀅光芒， 晶瑩清澈的模樣將刻意保持老宅模樣的PHOWA頗瓦顯得既有特色又不失老宅原味，走進來印象很好，我來的時候大約是6點多，人不算多，晚點人就不少了呢

PHOWA頗瓦菜單

 

PHOWA頗瓦酒單；菜單，提供大家參考，他這邊Last Oder 23:30，不再接客，用餐時間：2小時，低消：1人/ $500（最少需一杯飲品）提供大家參考 

PHOWA頗瓦-臭豆腐漢堡排

喔喔喔! 好吃ㄟ^^ 他的臭豆腐排一口咬下真的是又臭又香，絞肉的口感很好，而且很妙的是他外面炸的香氣，給我一種很龍鳳腿感覺~~哈哈哈，是好吃的啦! 但是就是很妙，另外他的醬看起來很像是牛肉醬汁或是日本漢堡排的伍斯特醬，味道很濃厚，也有點甜辣醬的感覺，非常台灣味阿^^

PHOWA頗瓦-南台灣小瑪莉

    

  

我要點酒的時候我是想喝風味比較多的酒，不想走安全牌，bartender推薦我這杯南台灣小瑪莉，他以煙燻龍舌蘭為基酒，並帶有番茄、杏桃紫蘇的風味，紫蘇的香氣很棒，尾韻中帶一點點辣椒的辣感，味道鮮明舒服好喝~開車不喝酒，喝酒不開車

PHOWA頗瓦-紅豆相思

隔壁桌了一杯去冰紅豆相思，我拍了一張，對方台南妹子人情味十足阿^^開車不喝酒，喝酒不開車

PHOWA頗瓦-經典辣子牛頰肉

會說人家人情味十足，她請我吃一塊她們點的經典辣子牛頰肉，他的辣度不會太辣，主要是提香，他的牛夾肉外面經過酥炸，帶有微脆的口感，裡面也不乾柴，是下酒好物

PHOWA頗瓦評價

這家我覺得很不錯，一個人來也很舒服的餐酒館，東西好吃又有特色，酒的味道也好，這家大家有機會可以來。開車不喝酒，喝酒不開車

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

PHOWA頗瓦

地址:台南市新美街121號

營業時間:星期一～星期六 19:00～01:00，店休日：週日

電話: 06 223 1020

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