[南京三民美食]新娘子小吃-皮蛋乾麵最有印象，滷菜通通上!! 新娘子小吃菜單通通畫滿!

這家台北皮蛋乾麵我一看到就超有興趣，雖然松山區離我家很遠，但是朋友一約還是就來了，而且這家松山美食小吃生意超好，還帶有眷村料理的風格，新娘子小吃台北有三家分店，這次我是吃新娘子小吃寶清街這家喔，新娘子小吃菜單

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走進新娘子小吃，整個人超多ㄟ，每桌都是滿的，還好朋友有訂位，不然還真沒位置可以坐，另外看到它們口寫著空軍建華新村，也掛著國旗，看來也是一家在台北眷村美食了，而且也還有提供愛心待用餐，很棒

新娘子小吃菜單

新娘子菜單，當我回神的時候，朋友已經把除了青菜豆腐之外的所有店家小菜滷味全部點完了!?  我到底看到了什麼啦~~~

店內有提供蔥花、蒜頭、辣椒以及辣菜脯，棒棒

小魚豆干、煙燻豆皮、桂竹筍、涼拌雞絲、苦瓜、酸豆

第一波小菜就來了小魚豆干、煙燻豆皮、桂竹筍、涼拌雞絲、苦瓜、酸豆，還不止一盤~哈哈哈~表現都可以，我最愛的煙燻豆皮，我可以吃2盤，酸豆也很讚

有提供酒類飲品，開車不喝酒

胡麻羊肉

芝麻醬配羊肉居然很對味ㄟ

粉肝、鯊魚煙

鯊魚煙味道還不錯，粉肝就大中我的心，口感超細緻我有愛到!!!!

高麗菜水餃、韭菜水餃、韭黃蝦仁水餃

高麗菜水餃、韭菜水餃、韭黃蝦仁水餃我們都點了，高麗菜水餃我覺得比較普通之外，韭菜還不錯，韭黃鮮蝦的蝦仁很大，還不錯啦

紅油炒手

紹子飯、紹子乾麵

紹子飯、紹子乾麵上面有著小黃瓜、木耳、番茄炒蛋、酸菜、豆干等配料，是一道味道溫和，口感十足的主食，但是我個人不推乾麵，她不像白飯可以完全承仔她所有的味道，反倒白飯一口可以吃到所有食材，而且會越吃越順，配飯比較好吃啦

皮蛋乾麵

新娘子小吃皮蛋乾麵好吃~~皮蛋跟她的肉燥攪拌之後味道是整個融合在一起的，肉燥很香，皮蛋的特別滋味增加了味道的豐富度，而且用的是細麵，可以很輕鬆拌在一起吃，這道真的很可以，新娘子小吃推薦必點

武漢熱乾麵、酸辣乾麵

酸辣乾麵我沒吃到，武漢熱乾麵我還真在湖北吃過，武漢人叫做過早，當早餐吃的，當地是鹼麵，這裡當然不是(台灣人好像比較不愛鹼麵?)這個她的麻醬很重要，新娘子小吃武漢熱乾麵還加了花生跟酸豆，算是好吃的麵，不過跟皮蛋乾麵比，我的心在皮蛋乾麵那裏~~~

滷味拼盤

挖靠! 最後還來一個超大滷味拼盤是要逼死誰啊! 點菜的人好可怕~~~

豬肉、豬耳朵、甜不辣、牛肚、牛腱、大腸等等~超級多，味道OK，這次真的是新娘子小菜通通上，吃出了一個桌菜的儀式感了～付錢的時候也很有感～哈哈哈～～

新娘子小吃評價

下次來我一定會點皮蛋乾麵大碗，然後煙燻豆皮，這2道我覺得是新娘子小吃必點推薦的，如果人多真的要訂位，大家有機會來吃吃看吧，GOOGLE新娘子評價超過1千則4.2顆星

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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