這到這家花蓮聚會餐廳可以說是無人不知，除了他是花蓮30年老店之外，很多重要的聚餐都會在這裡辦，店員服務都很好，而且你要在找花蓮包廂餐廳，這裡真的好多間，花蓮闔家歡餐廳場地夠大辦婚宴都行，花蓮年菜更是每年排隊排到誇張，我這次來吃有1道招牌鎮江豬腳沒吃到有點可惜，但是我還是要說，來這裡沒吃到北平辣黃瓜跟芝麻豆沙鍋餅真的過不去….所以我一連吃2天~哈哈哈，帶大家去吃吧，提供闔家歡南北餚餐館菜單
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闔家歡南北餚餐館
官網: 點我
地址: 花蓮市中和街228號
營業時間: 1100-1400；1700-2100
電話: 03 833 4450
跳躍的宅男:
闔家歡南北餚餐館空間環境
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闔家歡南北餚餐館一共有三層樓，一樓是4人桌為主，二樓圓桌，三樓則是包廂，闔家歡南北餚餐館包廂8000元起，最大一桌可以坐16人，低消是12000元，給大家參考
闔家歡南北餚餐館菜單
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闔家歡南北餚餐館菜單給大家參考，另外也給大家即時更新的電子檔，菜色非常豐富，1個人來可以吃個湯包、炒麵、鍋貼等等，多人來也能點合菜，而且好處是菜單上都有打星號，這些應該都是它們的招牌菜，對我這種選擇障礙的人來說真的是大加分 闔家歡餐館菜單: 電子檔
生魚片
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紹興醉雞
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冷盤我們點了三種，不知道為什麼點了生魚片? 但是表現居然比想像的好很多，紹興醉雞非常有水準，雞肉軟嫩不乾柴，保水性很好，微微的酒香吃起來很舒服，再來就是闔家歡南北餚餐館招牌必點的北平辣黃瓜，小黃瓜切成一圈醃漬，入口清脆，酸甜的比例極佳，最後傳來一絲清新的辣味提升了這個冷菜的層次，或許會有人覺得不就是一個小黃瓜嗎? 哪有這麼誇張? 但是對我來說就是這麼好吃，來闔家歡南北餚餐館不點北平辣黃瓜，就像是薯條不加番茄醬，就是少大大的一味!
五更腸旺
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他的五更調味辣度是比較輕微的，不過這個淡淡的辣還蠻提味，鴨血給得有夠多，真不錯
蔥油餅
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蔥油餅口感以及蔥得香氣還不錯，外皮煎得脆脆很不錯，調味清爽，拿來配菜吃剛剛好
生菜蝦鬆
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上來就是一份一份的，一入口唉唷~蝦子的彈性真的好，咀嚼的過程中還能感受到他的鮮味，蘋果增加了口感層次感，最重要的他的胡椒下得超好，既是輔味，又能畫龍點睛，闔家歡南北餚餐館必點
桔汁羊排
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一咬下去 他的羊排外層還是脆的ㄟ，緊接而來的是鹹中帶著酸甜味，細品有種類似甘草或是梅子的甘醇滋味，好吃，而且毫無羊騷味~
筍殼魚
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這裡居然有筍殼魚ㄟ，這種魚吃起來鮮美，特色是膠質很多，喜歡這類型的可以點點看，今天時價是一兩80元，這條20兩
苦瓜鹹蛋
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好久沒吃到沒有蛋腥味的鹹蛋苦瓜了，我外面吃的大部分都有鹹蛋他的一股我很不喜歡的味道，闔家歡完全不會，而且鹹蛋弄得很細，口感很細緻加上，苦瓜口感剛剛好還帶點脆，這道我很愛
葫瓜鮮肉鍋貼
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葫瓜鮮肉鍋貼一咬下去，皮很脆….然後我覺得他的調味有我一個很不熟悉的味道，又說不上來，吃了第二個就習慣了，難道是葫瓜的味道嗎??
上海小籠湯包
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小籠湯包裡面滿滿的湯汁，肉餡反倒不多，湯汁多對我個人來說來說比較膩，可能我習慣肉比較多的，大家口味不同~
宮保牛肉
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翡翠海鮮羹
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韭黃炒鱔糊
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芥藍牛肉炒麵
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芝麻豆沙鍋餅
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我為什麼要連吃2天? 因為第一天沒吃到豆沙鍋餅，我整個覺得來吃闔家歡過程是不完整的，隔天馬上來吃，外皮香脆帶滿滿芝麻香氣，紅豆的甜度剛剛好，吃完之後我完整了~呼~
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餐後水果品質很好，西瓜是我今年吃過最甜的
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不得不說闔家歡服務真的很好，每個員工說話客客氣，換盤也很快，餐廳有很好員工真的最大的資產。其實很多花蓮朋友都吃過這家可能都不只2~3次，以前同事結婚跟退休我都有在這裡吃過，也是蠻懷念的，久久沒吃紀錄一下
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
闔家歡南北餚餐館
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