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位在高雄鳳農市場的金利華食品是專門販售火鍋料老店,各大火鍋店都有使用,例如台北詹記火鍋、小火鍋、汕頭火鍋等,也有做火鍋料批發。我搭配麻辣鍋跟炸來吃都很好吃ㄟ,火鍋料種類有福袋 鱈魚丸 魚包蛋 黃金丸 ,炸蝦餅更是一吃就愛上,超多蝦的~而且丸子都超紮實的!  金利華火鍋料很推薦

金利華食品

地址:高雄市前鎮區新大路五號

營業時間: 0800-1700

電話:07-8111166

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開30年真的很厲害,而且金利華食品除了在台灣有賣,他的商品在如美國,澳洲,新加坡,大陸,馬來西亞都有販售,他的賞品很多樣,大家可以去官網看,我這次是吃他的花蝦可樂餅、福袋、鱈魚丸、魚包蛋跟黃金丸,他在蝦皮有賣小包裝的,或是高雄的朋友可以去那邊買也行,而且他的包裝看起來很顯眼,配色好看,據說是它們的新包裝喔~這時代不只是要好吃,還很看顏質的呢

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在家吃還是最方便,想吃什麼就拿什麼,買了麻辣鍋底跟朋友煮的雞湯鍋底來吃火鍋,這樣排好拍一張看起來超爽的^^

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通通都丟下去煮 吃火鍋就是喜歡這種整鍋滿滿的感覺^^

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魚包蛋煮一下就變好大喔~一口咬下 恩恩~他的魚漿的口感軟嫩適中,有彈性 但是咬的時候不會很硬,而且裡面的金黃色蛋咬起來滑滑QQ,感覺很不錯ㄟ^^

金利華魚包蛋購買連結:
https://jlh-food.com/product/detail/5/%E9%AD%9A%E5%8C%85%E8%9B%8B

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鱈魚丸

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黃金丸

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我真的要說他們家的鱈魚丸吃起來 魚的香氣很足,魚的鮮味也很棒~~是我近期內吃過這類型的丸子中讓我印象很深刻,他這個鱈魚丸品質非常好,口感很實在。另外他的黃金丸也很好吃,比起鱈魚丸來說更是Q彈喔 

金利華鱈魚丸購買連結:
https://jlh-food.com/product/detail/14/%E9%B1%88%E9%AD%9A%E4%B8%B8

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香港有咖哩魚丸或是麻辣魚丸,放進麻辣鍋味道香辣更好吃阿~~魚丸加辣很棒^^Y

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我看他黃金丸有說可以拿去用氣炸鍋炸,我朋友家沒氣炸鍋,我們就把鱈魚丸跟黃金丸一起下去炸,黃金丸炸完後更香味道更重更好吃ㄟ,沾點胡椒更好吃喔,鱈魚丸炸完也好吃~魚的清香氣味更明顯~~~

金利華黃金丸購買連結:
https://jlh-food.com/product/detail/20/%E9%BB%83%E9%87%91%E4%B8%B8

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他的福袋超大一個,切開豆皮裡面裡面包的滿滿阿,吃起來很有彈性又有一點甜味跟魚的滋味,話說我在外面還真少吃到福袋呢,成本比較高吧?

金利華福袋購買連結:
https://jlh-food.com/product/detail/7/%E7%A6%8F%E8%A2%8B

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煮麻辣更好吃喔^^

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店家有花蝦可樂餅以及提供花枝可樂餅2種,他是可以用氣炸鍋或是油炸,當然半煎炸也行,油也不用這麼多

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這蝦餅太厲害啦~一口咬下裡面的蝦真的超多的。而且都是吃得到蝦子本身的口感那種喔,再來他的調味也很夠味,拿來配飯吃或是當下酒菜都可以喔~這個我一吃就愛上這個蝦餅大推!!

金利華花蝦排購買連結:
https://jlh-food.com/product/detail/26/%E8%8A%B1%E8%9D%A6%E5%8F%AF%E6%A8%82%E9%A4%85

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

金利華食品

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