[花蓮酒吧]夜底拾花-無門可進低調日式酒吧 假日與你一期一會 Chuchumomo花蓮天然起士專賣店

白天是花蓮天然起士專賣店，假日晚上營業的夜底拾花Flavor of the Night 日式酒吧，這是一個僅能招待8位客人的小酒吧與花蓮起司專賣店，要找到真的不容易，更別說進去還需要一個小巧思，聽得令人放鬆的音樂，2個人的夢想在同一個時間與空間，其實我還蠻羨慕

夜底拾花Flavor of the Night  

地址:花蓮市福建街370號

營業時間:假日1900-0100 詳見粉絲頁

電話:未提供

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Chuchumomo

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夜底拾花 & Chuchumomo 開在福建街以前春秋大飯店底下，他隔壁是食區早午餐，之前去吃還蠻好吃的

Chuchumomo他除了有天然起士之外，老闆娘本身經營手作教室很久，所以這裡都有預約手作唷，但是酒吧在哪裡阿@@ 完全找沒有，直到老闆娘….

哇!!居然是櫃子打開啊 哈~蠻有巧思的ㄟ很有驚喜感^^

老闆是我認識很久的朋友了，他是多年的酒類講師，可以說是他把我帶進喝酒的世界(咦) 他開了這個BAR就跟我說了要我去看看，但是他說他生性低調不願意曝光，說怕帥到別人讓他老婆擔心(挖鼻孔表示沒在聽)，好啦以上是幹話

其實走進來 第一眼就覺得是否有點太簡單? 但是實際在裡面待著 隨著時間會覺得這樣氛圍真心舒服，很適合1-2個人，靜靜的喝酒 靜靜地說著悄悄話，這樣的感受很難得

這是它們的菜單，除了經典調酒之外，還有專屬花蓮風的調酒，消費模式我那天去的時候，他說他還沒想的很清楚，我就不多說了，就看他粉絲頁好了

照葉林(350元)這是用日本 · 神聖 抹茶のお酒的調酒，一入口香而不濃的抹茶香充滿嘴中，滿是抹茶香氣，喝得出酒精濃度很低，喝的是清爽滋味，很推薦不會喝酒的朋友，另外我一個朋友是先來過了，他說大吉嶺紅茶調酒大推，大家下次可以點點看

一期一會是一個日本茶道的成語，意思是在茶會時領悟到這次相會無法重來，是一輩子只有一次的相會，故賓主須各盡其誠意。 在茶道以外，，是指一生一次的機會，當下的時光不會再來，也是老闆想給客人的感覺吧

踏浪者 這是老闆是自創調酒

一口飲下 濃厚的香草奶香包覆了我的口腔，青藍色調與邊邊泡沫彷彿想是在太平洋上打上來的海浪泡沫，有點浪漫 有點夢幻

既然是天然起司專賣店，裡面的小點是起士盤也非常很合理，右邊方形啟示一入口充滿了我習慣的豆腐乳滋味，這味道好台灣，而左下切片就超厲害了，一入口是滿滿菌菇香氣，飽滿到我就像是直接吃蘑菇的感覺，非常特別好吃，它們都是賣天然起士，而且都可以用100g的份量來買，我很推薦吃自然又好吃天然起士

當然想要純飲威士忌的，他這裡也有，老闆以前就帶我喝品飲威士忌呢

天然起士專賣店跟這樣的日式酒吧在花蓮我覺得是小眾市場，就是因為這樣，這是花蓮所缺少的，大家想吃天然起士跟在小酒吧放鬆一下嗎。去看看吧 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

夜底拾花Flavor of the Night  

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