[花蓮酒吧]夜底拾花-無門可進低調日式酒吧 假日與你一期一會 Chuchumomo花蓮天然起士專賣店


白天是花蓮天然起士專賣店,假日晚上營業的夜底拾花Flavor of the Night 日式酒吧,這是一個僅能招待8位客人的小酒吧與花蓮起司專賣店,要找到真的不容易,更別說進去還需要一個小巧思,聽得令人放鬆的音樂,2個人的夢想在同一個時間與空間,其實我還蠻羨慕

夜底拾花Flavor of the Night  

地址:花蓮市福建街370號

營業時間:假日1900-0100 詳見粉絲頁

電話:未提供

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Chuchumomo

營業時間: 1200-1800 詳見粉絲頁

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夜底拾花 & Chuchumomo 開在福建街以前春秋大飯店底下,他隔壁是食區早午餐,之前去吃還蠻好吃的

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Chuchumomo他除了有天然起士之外,老闆娘本身經營手作教室很久,所以這裡都有預約手作唷,但是酒吧在哪裡阿@@ 完全找沒有,直到老闆娘….

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哇!!居然是櫃子打開啊 哈~蠻有巧思的ㄟ很有驚喜感^^

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老闆是我認識很久的朋友了,他是多年的酒類講師,可以說是他把我帶進喝酒的世界(咦) 他開了這個BAR就跟我說了要我去看看,但是他說他生性低調不願意曝光,說怕帥到別人讓他老婆擔心(挖鼻孔表示沒在聽),好啦以上是幹話

其實走進來 第一眼就覺得是否有點太簡單? 但是實際在裡面待著 隨著時間會覺得這樣氛圍真心舒服,很適合1-2個人,靜靜的喝酒 靜靜地說著悄悄話,這樣的感受很難得[花蓮酒吧]夜底拾花-無門可進低調日式酒吧  假日與你一期一會  Chuchumomo花蓮天然起士專賣店 [花蓮酒吧]夜底拾花-無門可進低調日式酒吧  假日與你一期一會  Chuchumomo花蓮天然起士專賣店

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這是它們的菜單,除了經典調酒之外,還有專屬花蓮風的調酒,消費模式我那天去的時候,他說他還沒想的很清楚,我就不多說了,就看他粉絲頁好了

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照葉林(350元)這是用日本 · 神聖 抹茶のお酒的調酒,一入口香而不濃的抹茶香充滿嘴中,滿是抹茶香氣,喝得出酒精濃度很低,喝的是清爽滋味,很推薦不會喝酒的朋友,另外我一個朋友是先來過了,他說大吉嶺紅茶調酒大推,大家下次可以點點看

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一期一會是一個日本茶道的成語,意思是在茶會時領悟到這次相會無法重來,是一輩子只有一次的相會,故賓主須各盡其誠意。 在茶道以外,,是指一生一次的機會,當下的時光不會再來,也是老闆想給客人的感覺吧

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踏浪者 這是老闆是自創調酒

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一口飲下 濃厚的香草奶香包覆了我的口腔,青藍色調與邊邊泡沫彷彿想是在太平洋上打上來的海浪泡沫,有點浪漫 有點夢幻

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既然是天然起司專賣店,裡面的小點是起士盤也非常很合理,右邊方形啟示一入口充滿了我習慣的豆腐乳滋味,這味道好台灣,而左下切片就超厲害了,一入口是滿滿菌菇香氣,飽滿到我就像是直接吃蘑菇的感覺,非常特別好吃,它們都是賣天然起士,而且都可以用100g的份量來買,我很推薦吃自然又好吃天然起士

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當然想要純飲威士忌的,他這裡也有,老闆以前就帶我喝品飲威士忌呢

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天然起士專賣店跟這樣的日式酒吧在花蓮我覺得是小眾市場,就是因為這樣,這是花蓮所缺少的,大家想吃天然起士跟在小酒吧放鬆一下嗎。去看看吧 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

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