這家花蓮麵店我好喜歡她的炒意麵跟炒飯,吃過每次想點別的都會卡住,她的也有一些熱炒可以點,建議外帶就是了,吳記麵店菜單給大家參考,建議電話預訂
地址: 花蓮市德安一街83號
營業時間: 10:30–13:30, 17:00–19:30 不定休
電話: 0928 804 209
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吳記麵店她是開放式空間,所以我是會推薦大家外帶比較好,不過內用也是沒問題的,感覺只有一個人炒,建議大家先打電話來訂,這樣也不用等~
吳記麵店菜單,給大家參考,大部分都是炒類的,還有熱炒,給大家參考喔
炒意麵
他們的炒意麵感覺就是陽春麵,不是那種很薄的那種,但是一點都不重要! 重要的是超級好吃,一入口,大火熱炒的醬香滋味完全融入麵條,尤其最後應該是起鍋前加了點黑醋嗆香,紅蘿蔔、高麗菜的脆感甘甜以及肉絲的味道都非常鮮明,我吃第一口直覺是….這家我先不要寫,我要多吃幾次,這個炒意麵完全打到我的味蕾,太愛,必點!
櫻花蝦炒飯
吳記炒飯也非常優秀,粒粒分明還有水分,口感我愛,而且把櫻花蝦的滋味整個展現出來很棒~配料的香味也有出來,這個炒飯我喜歡
辣椒炒小魚乾我是先買她的熱炒,好辣,但是有夠爽,我覺得老闆用的配料香氣都可以很漂亮的展顯出來,可能是真的很新鮮 ,我吃了蠻喜歡的,後來又去買了她的炒飯,也是香辣好爽,2個風味可是說是一模一樣很可以
就跟我標題寫的一樣,花蓮吳記麵店炒意麵跟炒飯非常和我的口味,午晚餐想吃炒麵直覺想到她了,炒飯也優秀^^
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址: 花蓮市德安一街83號
營業時間: 10:30–13:30, 17:00–19:30 不定休
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